Вкусные рецепты: Рыбные шарики в розмариновом дыму (коптим дома!) В подарок прекрасному Кулинару Виктории passion1963, Закуска из грибов к пиву !!!, Пирог Земляничный

Рыбные шарики в розмариновом дыму (коптим дома!) В подарок прекрасному Кулинару Виктории passion1963Лук почистить и пробить в блендере или натереть на мелкой тёрке, также пробить в блендере рыбное филе, смешать обе массы. Заправить лимонным соком солью и перцем, всыпаем манку и вольём масло. Перемешать и оставить на 20-30минут, для набухания манки. Из полученного фарша формуем маленькие, диаметром 3см. котлетки-шарики, панируем их в муке. Удобно это делать в глубокой миске, просто встряхнув её. Обжариваем на растительном масле до румяной корочки, часто, но аккуратно встряхивая сковородку. Не мешать лопаткой, т.к. фарш нежный, можно повредить форму шариков. Выкладываем рыбные шарики на плоское блюдо, заранее нужно приготовить большую миску. Поджигаем сухую веточку розмарина, даём разгореться и задуваем огонь, кладём тлеющую веточку на котлетки и накрываем большой миской.

Вам понадобится:
Треска 700гр. филе без кожи.
Лук репчатый 1шт.
Манная крупа 3-4ст.ложки.
Масло растительное 2ст.ложки.
Соль, перец, лимонный сок по вкусу.
Мука для панировки.
Масло для жарки.
Веточка розмарина (сухая).
Соус тар-тар, или айоли или песто для подачи.
Закуска из грибов к пиву !!!Помыть,почистить и порезать крупными кусочками грибы. Жарить во фритюре грибы до золотистой корочки. Готовые грибы выложить на противень,посыпать крупной солью и кунжутом. Поставить в духовку на 120ц для подсыхания на 1-1,5 часа в зависимости от размеров кусочков. Подавать холодными к пиву!!!

Вам понадобится:
Грибы свежие- у меня лобстер гриб,но можно заменить на лисички,белые,дождивики.......
Соль крупная.
Кунжут жаренный.
Оливковое масло -для фритюра.
Пирог ЗемляничныйЯйца тщательно взбиваем. Постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать. Добавляем сметану и взбиваем дальше. Просеиваем муку. Добавляем ванилин и разрыхлитель. Всё тщательно перемешиваем. Выливаем треть теста в форму, предварительно смазанную сливочным маслом. Добавляем слой ягод. Выливаем ещё столько же теста. Добавляем ещё немного ягод. Выливаем всё оставшееся тесто на ягоды. И укладываем последний слой ягод на тесто. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Когда пирог приобретёт золотистый оттенок и поднимется, вынимаем его из духовки и подаём к чаю. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Земляника - примерно стакан
Сметана - 5 столовых ложек
Разрыхлитель - на кончике ножа
Ванилин - на кончике ножа
Яйца - 4 штуки
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
02:45 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Основные методы изучения русского языка и литературы в средней школе

Основные методы изучения русского языка и литературы...

Сайт призван оказать помощь учителям литературы и русского языка в учебной и воспитательной работе. На страницах сайта: "Сайт учителя литературы" представлены обобщённый опыт педагогической деятельнос...
Атомные были и... небылицы?

Атомные были и... небылицы?

Всё тайное становится явным… Как по команде. Раз — и все газеты страны, радио и телевидение России и даже мира вдруг во весь голос повели беседу о том, что нам, жителям Тоцкого район...
Шины для грузовых автомобилей: что надо знать при покупке

Шины для грузовых автомобилей: что надо знать при по...

Сейчас выбор шин для спецтехники и грузовых авто считается достаточно долгим процессом. Такая ситуация появилась из-за появления на данном рынке разных моделей и изготовителей, что очень затрудняет пр...
Кто убил Эдгара Аллана По? Авторская версия в мистическом триллере «Ворон»

Кто убил Эдгара Аллана По? Авторская версия в мистич...

В истории есть загадки, ответы на которые не найдены до сих пор. Например, почему индейцы майя не доделали свой чертов календарь? Или куда запропастилась Атлантида, если она вообще существовала? Или ч...
Стать настоящей

Стать настоящей "супер-мамой"

Стать настоящей "супер-мамой" — значит снова и снова отдавать больше, чем ты когда - либо считала возможным. И, как бы хорошо ты ни справлялась со своими задачами, перед тобой опять и опять ...
Электровелосипед складной купить в Петербурге

Электровелосипед складной купить в Петербурге

Задумались о покупке электровелосипеда?Элекровелосипед совмещает в себе все удобство велосипеда и при этом еще имеет электрический двигатель, который позволяет разогнаться без лишних усилий. -о- Элект...
Самое интересное

Что такое криптозоология?

Их много. Жадными глазами следят они за человеком из своих убежищ. Но увидеть их самих удается лишь ...

Стоит ли мечтать о синих розах?

У Редьярда Киплинга есть изумительное стихотворение о романтичном влюбленном, который дарил объекту ...

Идеальное сочетание уроков испанского языка и саль

С 1995 года языковая школа Коста де Валенсия специализируется на обучении иностранцев испанскому язы...

Родители, подготовим ребят читать учебники

Все мы хотим, что бы наши дети были образованные, грамотные, умные, воспитанные, эрудированные, умел...

Как устранить засор

Бытовые проблемы имеют странное обыкновение происходить совершенно не вовремя. Засор в раковине, как...

Огнезащита зданий и сооружений: базальтовые матери

В строительстве очень важную роль играет обеспечение пожаробезопасности объектов. При помощи огнезащ...

Как устроить праздник ребенку в кризис?

Как не разориться на подарке?   Возьмем первую статью расходов - это подарок. Здесь можно ра...

Ремонт автомобиля. Выбор и покупка запасных частей

Сегодня кузовной ремонт автомобиля мы как правило доверяем специализированным сервисам, которые пред...

Самые загадочные животные планеты: грифы – мифы и

Наша планета пестрит удивительными созданиями, которые поражают нас своей уникальностью. В данной ст...

Ружьё МЦ 20-01. Почему пулевое ружьё оказалось жен

МЦ 20−01 не совсем обычное гладкоствольное ружьё. Точнее, совсем необычное. Изящное, красивое,...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.