Вкусные рецепты: Рыбные шарики в розмариновом дыму (коптим дома!) В подарок прекрасному Кулинару Виктории passion1963, Закуска из грибов к пиву !!!, Пирог Земляничный

Рыбные шарики в розмариновом дыму (коптим дома!) В подарок прекрасному Кулинару Виктории passion1963Лук почистить и пробить в блендере или натереть на мелкой тёрке, также пробить в блендере рыбное филе, смешать обе массы. Заправить лимонным соком солью и перцем, всыпаем манку и вольём масло. Перемешать и оставить на 20-30минут, для набухания манки. Из полученного фарша формуем маленькие, диаметром 3см. котлетки-шарики, панируем их в муке. Удобно это делать в глубокой миске, просто встряхнув её. Обжариваем на растительном масле до румяной корочки, часто, но аккуратно встряхивая сковородку. Не мешать лопаткой, т.к. фарш нежный, можно повредить форму шариков. Выкладываем рыбные шарики на плоское блюдо, заранее нужно приготовить большую миску. Поджигаем сухую веточку розмарина, даём разгореться и задуваем огонь, кладём тлеющую веточку на котлетки и накрываем большой миской.

Вам понадобится:
Треска 700гр. филе без кожи.
Лук репчатый 1шт.
Манная крупа 3-4ст.ложки.
Масло растительное 2ст.ложки.
Соль, перец, лимонный сок по вкусу.
Мука для панировки.
Масло для жарки.
Веточка розмарина (сухая).
Соус тар-тар, или айоли или песто для подачи.
Закуска из грибов к пиву !!!Помыть,почистить и порезать крупными кусочками грибы. Жарить во фритюре грибы до золотистой корочки. Готовые грибы выложить на противень,посыпать крупной солью и кунжутом. Поставить в духовку на 120ц для подсыхания на 1-1,5 часа в зависимости от размеров кусочков. Подавать холодными к пиву!!!

Вам понадобится:
Грибы свежие- у меня лобстер гриб,но можно заменить на лисички,белые,дождивики.......
Соль крупная.
Кунжут жаренный.
Оливковое масло -для фритюра.
Пирог ЗемляничныйЯйца тщательно взбиваем. Постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать. Добавляем сметану и взбиваем дальше. Просеиваем муку. Добавляем ванилин и разрыхлитель. Всё тщательно перемешиваем. Выливаем треть теста в форму, предварительно смазанную сливочным маслом. Добавляем слой ягод. Выливаем ещё столько же теста. Добавляем ещё немного ягод. Выливаем всё оставшееся тесто на ягоды. И укладываем последний слой ягод на тесто. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Когда пирог приобретёт золотистый оттенок и поднимется, вынимаем его из духовки и подаём к чаю. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Земляника - примерно стакан
Сметана - 5 столовых ложек
Разрыхлитель - на кончике ножа
Ванилин - на кончике ножа
Яйца - 4 штуки
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:45 24.03.2017 Best-copywriter.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Кролики и зайцы. Что могли бы рассказать они о себе? Бег и прятки

Кролики и зайцы. Что могли бы рассказать они о себе?...

Продолжение доклада доктора Зай Атса, прочитанного на Всемирном форуме, посвященном Году Кролика. Конспектировал доклад представитель от вида Homo Sapiens — человек Сергей Курий. Часть 2: К...
Во время кризиса вкладывай средства в образование: курсы для преподавателей ELE

Во время кризиса вкладывай средства в образование: к...

Валенсия. Рост интереса к обучению испанскому языку как иностранному, ощутимый за последнее десятилетие, не шел параллельно с расширением специфического образования для подготовки квалифицированных пр...
Самые популярный вид вывески - световые короба

Самые популярный вид вывески - световые короба

Что такое световой короб? В большинстве случаев - это рекламная световая вывеска правильной формы (прямоугольной или квадратной). Такой вид рекламы используется как для наружной (вне здания), так и д...
Лечение заикания

Лечение заикания

Что объединяет таких знаменитых людей, как Брюс Уиллис, Мэрилин Монро, Уинстон Черчилль и Наполеон? Все они заикались, но, приложив усилия к преодолению речевых проблем, они смогли достичь успехов и п...
Отпуск в апреле. А не поехать ли на остров Крит?

Отпуск в апреле. А не поехать ли на остров Крит?

Действительно, а не махнуть ли на Крит? Климат Крита мягкий, субтропический, один из самых полезных для здоровья в Европе. Он очень благосклонен к гостям острова. 340 дней в году здесь светит с...
Вкусные рецепты: сельдь под соусом, Салат из цуккини с тильзитским сыром, Рыба по-донецки

Вкусные рецепты: сельдь под соусом, Салат из цуккини...

сельдь под соусомУдалить из сельди все косточки, снять шкуру. Порезать на кусочки, выложить в селедочницу. Порезать полукольцами лук и выложить на селедку. Соус: налить в стакан масло, добавить горчиц...
Самое интересное

Бестраншейные технологии прокладки коммуникаций

Бестраншейные технологии с каждым годом занимают все более значимое место при строительстве и санаци...

Строительство зданий и сооружений

Всем известно, что сооружения возводятся с расчетом того, что их эксплуатационный период продлиться ...

Как привлечь больше денег в свою жизнь

Существует множество различных теорий относительно того, как достичь богатства и процветания. Сегодн...

Поправляем душевное и физическое здоровье - устана

Отличное решение для людей, которым утром необходимо быстро принимать душ перед работой, а вечером н...

С лайкой на кабана

Существует два способа охоты на кабана: индивидуальный, когда охотится один охотник - это охота ...

Что можно увидеть в Риме всего за один день? Прогу

Колизей — от слова «колоссальный». Действительно, постройка была грандиозная ...

Ласло Папп. Какая Олимпиада была самой трудной для

«От героев былых времен Не осталось порой имен»… Как ни обидно, но это &mda...

Курение не красит или что такое "лицо курильщика"

Курение не красит - это известно всем. Внешний вид часто выдает заядлых курильщиков. Существует даже...

Научимся дружить со стрессом?

Стресс — это не то, что с нами случилось, А то, как мы это воспринимаем. (Ганс Селье) Нел...

Москва: аренда офиса в технопарках

Более шестидесяти земельных участков будет выделено в ближайшее время в Москве для строительства тех...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.