Вкусные рецепты: Паштет по-домашнему, Блины или оладушки кисло-сладкие, Торт Черная роза (вариант)

Паштет по-домашнемуКусочки печени, измельченный чеснок и лук обжарьте, помешивая, до полуготовности. Затем охладите и пропустите через мясорубку вместе с грудинкой. Посолите, поперчите, влейте коньяк и хорошо перемешайте. Выложите паштет в форму, сверху разложите ломтики сала, закройте промасленной бумагой, форму поставте на противень с горячей водой и поместите в горячую духовку на 1, 5 ч. Охладите в форме. Выложите на блюдо.

Вам понадобится:
печень говяжья - 1 кг
грудинка копченая свиная - 250 г
сало(бекон)- 4 тонких ломтика
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 шт.
перец черный свежесмолотый - 1 /2 ч. ложки
соль - 2 чайные ложки
коньяк - 50 г
Блины или оладушки кисло-сладкиеНу, честно, удивило и поразило что к Масленице никто не опубликовал рецепт моих любимых блинов/оладушек! - Желтки отделить от белков - Желтки растереть с сахарным песком до бела, вмешать простоквашу (или "живой" кефир) и муку, взбить. - Белки взбить с большой щепоткой соли в крепкую пену, осторожно вмешать в тесто. - Добавить масло. - Почистить сырую картошку и разделить пополам, насадить на вилку, получится "помазок" для масла (я, блин, тут офигела просто от экзотических методов смазки сковородок, поэтому так подробно, для тех кто "в шлеме") - Раскалить чугунную сковородку и смазать рафинированным маслом, налитом в маленькое блюдце, "помазком", налить тесто и выпекать пока сверху жидкость не "схватится", перевернуть и жарить еще примерно пол минуты. - Снять блин на блюдо и смазать сливочным маслом, не жадничая и не экономя! В пост экономить будем. - Пытаться не дать мужу сожрать блин пока он не смазан и слегка не остыл, но это, увы, не реально!!!!

Вам понадобится:
Мука - 2 ст.
Простокваша - 2 ст.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 4 ст.л. с "горкой"
Соль - 1 большая щепотка
Масло рафинированное в тесто - 2 ст.л.
Масло сливочное - не жадничать!
Масло рафинированное для смазки сковороды
Картошка сырая - половинка.
Торт Черная роза (вариант)Захотело моё семейство сладенького, решила побаловать их . Пекла тортик поздно вечером, поэтому фотки не очень-снимала на тел.Основное фото на аппарат. Муку размешиваем с молоком до исчезновения комочков, ставим на медленный огонь и варим при постоянном помешивании до загустения. Снимаем с огня и остужаем. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром или с пудрой, затем постепенно, по ложке добавляем остывший молочный кисель, продолжая взбивать. Коржи смазываем кремом, сверху тоже крем и посыпать тертым шоколадом. Бока обсыпаем оставшейся от коржей крошкой. Вот и всё! Заходите на чаёк с тортиком!

Вам понадобится:
Готовим тестои печем коржи как в рецепте Черная роза.
Крем заварной:
Молоко 1 стакан
Мука 1 ст.л. с верхом
Масло сливочное 200 гр
Сахарная пудра или сахар 1/2 стакана
Шоколад 50-100 гр
02:46 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что конкретно входит в обязанности няни

Что конкретно входит в обязанности няни

Няня-воспитатель  это человек со  среднее специальным или высшим педагогическим образование, имеющий опыт работы в детских дошкольных учреждениях, в начальных классах школы, в семьях...
А есть ли любовь, или Чем мы отличаемся от животных?

А есть ли любовь, или Чем мы отличаемся от животных?

Многие мужчины и большинство женщин свято убеждены в том, что любовь есть. Мы встречаемся, женимся и рожаем детей исключительно благодаря этому «чувству богов, неизвестно как попавшему к людям&r...
Интернет - виртуальность, или одна из граней реальности?

Интернет - виртуальность, или одна из граней реально...

Еще совсем недавно, фраза «познакомились в интернете», звучала, как минимум, дико. Истории о счастливых союзах людей, познакомившихся в сети, вызывали улыбку и легкий скептицизм. Тогда еще было четкое...
«Жизни» наших детей. Какие они?

«Жизни» наших детей. Какие они?

Уважаемые родители! Ответьте честно: вы понимаете своих детей? Стоп-стоп, вы правы. Они, конечно, не ангелы, склонны перегибать палку, и вам, наверное, многое известно об их возрасте. Но все-таки: в...
Реклама в интернете: что выбрать?

Реклама в интернете: что выбрать?

Услуги рекламы в Интернете предлагает все большее число специализированных агентств и компаний. Действительно, Интернет  как среда рекламной деятельности стал весьма популярным. Об этом говорят и цифр...
Автономный счетчик топлива DFM

Автономный счетчик топлива DFM

Компания ЭКСПОРТБЕЛТЕХНИКА ООО, г. Москва — официальный представитель СП «Технотон»-ЗАО на территории Российской федерации, - разработчика и производителя датчиков-расходомеров ДРТ/DFM и сервиса СКРТ ...
Самое интересное

Новая Volkswagen Jetta 2011 года

В середине июня 2010 года в самом центре Нью-Йорка компания Volkswagen провела презентацию нового (ш...

Вкусные рецепты: Пирожки с грудинкой, Очень яблочн

Пирожки с грудинкойТесто приготовить безопарным спообом. Для фарша грудинку очистить от кожи, нареза...

Охота на куницу с лайкой

Эта статья написана на основе многолетнего опыта охоты автора на пушных зверьков и, в частности,...

«Жизни» наших детей. Какие они?

Уважаемые родители! Ответьте честно: вы понимаете своих детей? Стоп-стоп, вы правы. Они, конечно, н...

Стимуляция овуляции народными средствами

Невозможность зачать ребенка является довольно распространенной проблемой в современном мире. Причин...

Быстрее, выше, сильнее, дороже!

Выбор г. Сочи местом проведения Олимпиады зимой 2014 г. уже оказал положительное влияние на российск...

Жизнь на Земле - и в других мирах - может продолжа

Группа исследователей из Калифорнийского технологического института изучила механизм, который будет ...

Хорошо ли, когда большая слава приходит сразу? Ко

Стоит только произнести это имя, похожее на магическое заклинание — «Та-ни-та Ти-ка...

Где обедал воробей?

Этот стишок мы слышим в детстве. И изобретательность воробья воспринимаем как само собой разумеющеес...

Автомобильное стекло

Я открываю каталог автомобилей на одном из сайтов и теряюсь в огромной количестве предложений, произ...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.