Вкусные рецепты: Куриные рулетики с бананом и соусом карри, Жареный терпуг с морковно-луковым гарниром, Сдобные рогалики из цельнозернового яблочного теста

Куриные рулетики с бананом и соусом карриКуриное филе отбить. В середину положить банан, порезанный кружочками, свернуть в рулетик, закрепить зубочисткой. Рулетики обжарить на сковороде до золотистой корочки минут 5-7. Остудить. Соус: обжарить лук и чеснок до золотистой корочки, добавить яблоко, порезанное на кусочки и куриный бульон, посыпать карри, немного потушить. Размельчить в блендере до однородной массы, добавить сметану, соль, перец. Остывшие рулетики обмакнуть в яйце с молоком и обвалять в панировочных сухарях. Выложить в форму и залить соусом. Запекать в духовке 20 минут.

Вам понадобится:
куриное филе - 4 шт
банан -1шт
яйцо -1шт
молоко-100 мл
панировочные сухари
для соуса:
чеснок-1зубчик
лук-половина
яблоко-1шт
куриный бульон-1 чашка
сметана-20 гр
карри
соль
перец
Жареный терпуг с морковно-луковым гарниромСобственно сама рыбка.Полностью растаять!!!,помыть, тщательно поскоблить ножом,удалить внутренности, еще раз промыть под проточной водой,удаляя внутреннюю темную пленку.Разрезать поперек на куски шириной 5-6 см,и еще раз разрезать по хребту. Замариновать в смеси соевого соуса и приправы для рыбы. Приправа должна быть хорошего качества без всяких Е. Накрыть крышкой и перейти к овощам. Морковь помыть, очистить и нашинковать на крупной терке.Лук порезать крупными полукольцами. Промаринованную рыбу обвалять в муке. Масло налить в емкость, нагреть и опускать туда рыбку кожей вниз.Накрыть крышкой и жарить до золотистой корочки. Я приспособилась жарить рыбку в форме для выпечки куличей, она достаточно высокая и небольшого диаметра, расход масла гораздо меньше, и брызги не так сильно разлетаются по всей кухне. После того как рыбку перевернули, накрывать крышкой не надо. Достаточно держать под крышкой, когда жариться с одной стороны. Когда все кусочки обжарены, в это же масло выкладываем овощи, солим, перчим и слегка припускаем. Готовую рыбку выложить на тарелку и посыпать морковно-луковым гарниром. В семье моих родителей рыбу чаще готовили со сметанным соусом, тушили, или просто жарили "по сухому".А в моей семье этот рецепт один из самых любимых.

Вам понадобится:
Терпуг курильский 1 шт
Масло растительное для жарки 150 мл
Соль 1ч.л без горки
Приправы для рыбы 1ч.л
Мука для панировки
Для гарнира
Морковь крупная 1 шт
Лук репка крупный 1 шт
соль, перец черный молотый по вкусу
Сдобные рогалики из цельнозернового яблочного тестаКак совместить вкусное и полезное? А легко, взять полезную муку и испечь сдобные рогалики-булочки. Я замешивала тесто в хлебопечке, поэтому, сначала укажу закладку продуктов в ХП. В ведерко всыпать или раскрошить дрожжи, выложить яблочное пюре, всыпать ванильный сахар, слегка взбитые яйца, всыпать муку, щепотку соли, а сверху положить сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками мягкое сливочное масло. Программа: Замес теста. Если бы не являетесь обладателем хлебопечки, то тесто можно замесить вручную. Для этого в миске слегка подогреть яблочное пюре, добавить к нему дрожжи и размешивать до растворения дрожжей. Затем добавить слегка взбитые яйца, ванильный сахар, щепотку соли, мелко нарезанное мягкое сливочное масло и замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Тесто поставить в теплое место примерно на час, в течение которого дважды обмять его. Готовое тесто переложить на смазанную маслом поверхность и разделить на две части. Каждую часть раскатать в круг толщиной около 1 см. Смазать поверхность круга растопленным сливочным маслом, равномерно присыпать сахаром, разрезать каждый круг на 8 сегментов. Каждый сегмент свернуть в рогалик и поместить на противень оставляя между рогаликами расстояние. Выпекать в предварительно нагретой до 180°C духовке сначала 10 минут, затем смазать зарумянившиеся рогалики оставшимся сливочным маслом и присыпать сахаром и поставить в духовку еще на 5-7 минут. Готовые булочки охладить на решетке и можно угощаться. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
на 16 рогаликов:
200 мл яблочного пюре
4 г сухих или 10 г живых дрожжей
1 пакетик ванильного сахара
460 г цельнозерновой муки
2 яйца
Щепотка соли
50 г мягкого сливочного масла в тесто
50 г растопленного сливочного масла для смазки рогаликов
30 г сахара для посыпки
02:46 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как выращивать спатифиллум?

Как выращивать спатифиллум?

Спатифиллум — многолетнее травянистое растение, родом из тропических лесов, с крупной листвой и початками соцветий, обрамленными покрывалом белоснежных присоцветных листьев. Название растен...
Как подобрать эффективную диету

Как подобрать эффективную диету

Любая диета - испытание для организма. Многие врачи считают, что безвредных диет не существует. Существуют опасности этого метода похудения: Индивидуальная непереносимость. Одна и та же диета м...
Производство новых типов товаров из отходов лесоматериала, как лишний ресурс дохода

Производство новых типов товаров из отходов лесомате...

Каждый год ценность дерева повышается. Развитие технологий дарит возможность замены дерева не натуральными материалами, но, невзирая на это, лесные ресурсы земли иссякают. Производство лесоматериалов...
Лечение энтеробиоза

Лечение энтеробиоза

Энтеробиоз – одна из наиболее распространенных глистных инвазий, особенно часто встречающаяся у детей. Это заболевание может доставлять массу неудобств, а при отсутствии должного лечения – приводить к...
На чем не стоит экономить при заказе роллет

На чем не стоит экономить при заказе роллет

Купить автоматику для ворот Сегодня хотим остановиться на рассмотрении вопроса о приобретении секционных ворот, услуг в сфере роллетных и воротных систем. Cферу применения автоматики для ворот одонозн...
Двигатели грузовиков: что требуется знать при обслуживании и использовании

Двигатели грузовиков: что требуется знать при обслуж...

С необходимостью проведения обслуживания для двигателей грузовиков постоянно сталкиваются все их владельцы. Теперь предотвратить серьезные трудности поможет своевременное обслуживание. Полезные реком...
Читаемые

Борьба с вирусами простыми способами

Как бoрoться с вирусами?1. Скачать бесплатную антивирусную прoграмму и прoверить всю систему:    •  ...

Добровольное медицинское страхование. Кому это над

Что вы знаете про добровольное медицинское страхование, чем он отличается от обязательного медицинск...

Барные стулья для кухни

На сегодняшний день отличным дизайнерским решением для кухни является приобретение барных стульев. И...

Что связывает «Сонеты» с пирамидой Хеопса?

Расцвет моды на сонеты пришелся в Англии на 1580−1590-е годы. В это время числовые структуры в...

Можно ли вылечить российское здравоохранение?

В начале 21-го века в России жить стало лучше, жить стало веселей. Можно почувствовать отеческую заб...

Как обеспечить электробезопасность в быту? Рекомен

Хотя мы используем электричество на каждом шагу, многие едва представляют себе, как оно работает. И ...

Что конкретно входит в обязанности няни

Няня-воспитатель  это человек со  среднее специальным или высшим педагогическим об...

Лечение ОРВИ

Человек в год может переболеть таким заболеванием как ОРВИ несколько раз, и если не лечить его прави...

Проблема выбора хорошего MP3 плеера

Более 10 лет прошло с момента появления первого MP3 плеера. На сегодняшний день существует огромное ...

Лучший британский фильм 2010 года? Драма «Тиранноз

Каждый из нас рождается и умирает в одиночестве. Иллюзия счастья, транслируемая родными, близкими, д...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.