Вкусные рецепты: Куриные рулетики с бананом и соусом карри, Жареный терпуг с морковно-луковым гарниром, Сдобные рогалики из цельнозернового яблочного теста

Куриные рулетики с бананом и соусом карриКуриное филе отбить. В середину положить банан, порезанный кружочками, свернуть в рулетик, закрепить зубочисткой. Рулетики обжарить на сковороде до золотистой корочки минут 5-7. Остудить. Соус: обжарить лук и чеснок до золотистой корочки, добавить яблоко, порезанное на кусочки и куриный бульон, посыпать карри, немного потушить. Размельчить в блендере до однородной массы, добавить сметану, соль, перец. Остывшие рулетики обмакнуть в яйце с молоком и обвалять в панировочных сухарях. Выложить в форму и залить соусом. Запекать в духовке 20 минут.

Вам понадобится:
куриное филе - 4 шт
банан -1шт
яйцо -1шт
молоко-100 мл
панировочные сухари
для соуса:
чеснок-1зубчик
лук-половина
яблоко-1шт
куриный бульон-1 чашка
сметана-20 гр
карри
соль
перец
Жареный терпуг с морковно-луковым гарниромСобственно сама рыбка.Полностью растаять!!!,помыть, тщательно поскоблить ножом,удалить внутренности, еще раз промыть под проточной водой,удаляя внутреннюю темную пленку.Разрезать поперек на куски шириной 5-6 см,и еще раз разрезать по хребту. Замариновать в смеси соевого соуса и приправы для рыбы. Приправа должна быть хорошего качества без всяких Е. Накрыть крышкой и перейти к овощам. Морковь помыть, очистить и нашинковать на крупной терке.Лук порезать крупными полукольцами. Промаринованную рыбу обвалять в муке. Масло налить в емкость, нагреть и опускать туда рыбку кожей вниз.Накрыть крышкой и жарить до золотистой корочки. Я приспособилась жарить рыбку в форме для выпечки куличей, она достаточно высокая и небольшого диаметра, расход масла гораздо меньше, и брызги не так сильно разлетаются по всей кухне. После того как рыбку перевернули, накрывать крышкой не надо. Достаточно держать под крышкой, когда жариться с одной стороны. Когда все кусочки обжарены, в это же масло выкладываем овощи, солим, перчим и слегка припускаем. Готовую рыбку выложить на тарелку и посыпать морковно-луковым гарниром. В семье моих родителей рыбу чаще готовили со сметанным соусом, тушили, или просто жарили "по сухому".А в моей семье этот рецепт один из самых любимых.

Вам понадобится:
Терпуг курильский 1 шт
Масло растительное для жарки 150 мл
Соль 1ч.л без горки
Приправы для рыбы 1ч.л
Мука для панировки
Для гарнира
Морковь крупная 1 шт
Лук репка крупный 1 шт
соль, перец черный молотый по вкусу
Сдобные рогалики из цельнозернового яблочного тестаКак совместить вкусное и полезное? А легко, взять полезную муку и испечь сдобные рогалики-булочки. Я замешивала тесто в хлебопечке, поэтому, сначала укажу закладку продуктов в ХП. В ведерко всыпать или раскрошить дрожжи, выложить яблочное пюре, всыпать ванильный сахар, слегка взбитые яйца, всыпать муку, щепотку соли, а сверху положить сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками мягкое сливочное масло. Программа: Замес теста. Если бы не являетесь обладателем хлебопечки, то тесто можно замесить вручную. Для этого в миске слегка подогреть яблочное пюре, добавить к нему дрожжи и размешивать до растворения дрожжей. Затем добавить слегка взбитые яйца, ванильный сахар, щепотку соли, мелко нарезанное мягкое сливочное масло и замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Тесто поставить в теплое место примерно на час, в течение которого дважды обмять его. Готовое тесто переложить на смазанную маслом поверхность и разделить на две части. Каждую часть раскатать в круг толщиной около 1 см. Смазать поверхность круга растопленным сливочным маслом, равномерно присыпать сахаром, разрезать каждый круг на 8 сегментов. Каждый сегмент свернуть в рогалик и поместить на противень оставляя между рогаликами расстояние. Выпекать в предварительно нагретой до 180°C духовке сначала 10 минут, затем смазать зарумянившиеся рогалики оставшимся сливочным маслом и присыпать сахаром и поставить в духовку еще на 5-7 минут. Готовые булочки охладить на решетке и можно угощаться. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
на 16 рогаликов:
200 мл яблочного пюре
4 г сухих или 10 г живых дрожжей
1 пакетик ванильного сахара
460 г цельнозерновой муки
2 яйца
Щепотка соли
50 г мягкого сливочного масла в тесто
50 г растопленного сливочного масла для смазки рогаликов
30 г сахара для посыпки
02:46 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: три умножить на два равно


Корпоративный стиль и дизайн сайтов

Корпоративный стиль и дизайн сай...

Одним из критериев успешности бизнеса вне интернета (оффлайн) является узнаваемость компании или торговой марки. Если эту аналогию перевести на язык сети, то успехом интернет представительства можно с...
Фантастика «Меняющие реальность». Кто снял недоделанную «Матрицу»?

Фантастика «Меняющие реальность»...

У каждого фильма есть своя предыстория, ибо ничто не появляется из ниоткуда, хотя и может исчезнуть в никуда. У «Меняющих реальность», которых стоило бы перевести как «Бюро корр...
Удивительная стеклянная мозаика для создания интерьеров

Удивительная стеклянная мозаика ...

Сегодня человек хочет создать наиболее привлекательный и все же неповторимый декор. Возможности дизайна растут с каждым днём, именно поэтому находятся и оцениваются всё новые стили и тематики, создаю...
Поисковая оптимизация. Разработка сайтов.

Поисковая оптимизация. Разработк...

Разработка web сайтов осуществляется на веб студиях. В разработку web сайтов сходит и создание рабочего функционала для сайта, и привлекательный дизайн, и способы оптимизации. Как правило, разработкой...
Хранение транзитных товаров

Хранение транзитных товаров

Кроме услуги ответственного хранения, многие склады предлагают услугу хранения транзитных товаров. Хотя во многом два вида этих услуг схожи. Необходимость хранения транзитных товаров возникает при тра...
Романтическая комедия «Zолушка». Стоит ли пенять на зеркало?

Романтическая комедия «Zолушка»....

В России принято российское кино ругать. Точно так же как в СССР было принято хвалить. Непонятно по чьей воле, но отечественная публика услужливо впадает в крайности. Словно некто провел невидиму...
Авто и МотоЕда, рецептыФлора и фаунаКультура, искусство, историяРабота и карьераКомпьютеры и ИнтернетОбустройство бытаОбучениеДом и семьяКрасота и здоровье
Стоит прочесть:

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.