Вкусные рецепты: Куриные рулетики с бананом и соусом карри, Жареный терпуг с морковно-луковым гарниром, Сдобные рогалики из цельнозернового яблочного теста

Куриные рулетики с бананом и соусом карриКуриное филе отбить. В середину положить банан, порезанный кружочками, свернуть в рулетик, закрепить зубочисткой. Рулетики обжарить на сковороде до золотистой корочки минут 5-7. Остудить. Соус: обжарить лук и чеснок до золотистой корочки, добавить яблоко, порезанное на кусочки и куриный бульон, посыпать карри, немного потушить. Размельчить в блендере до однородной массы, добавить сметану, соль, перец. Остывшие рулетики обмакнуть в яйце с молоком и обвалять в панировочных сухарях. Выложить в форму и залить соусом. Запекать в духовке 20 минут.

Вам понадобится:
куриное филе - 4 шт
банан -1шт
яйцо -1шт
молоко-100 мл
панировочные сухари
для соуса:
чеснок-1зубчик
лук-половина
яблоко-1шт
куриный бульон-1 чашка
сметана-20 гр
карри
соль
перец
Жареный терпуг с морковно-луковым гарниромСобственно сама рыбка.Полностью растаять!!!,помыть, тщательно поскоблить ножом,удалить внутренности, еще раз промыть под проточной водой,удаляя внутреннюю темную пленку.Разрезать поперек на куски шириной 5-6 см,и еще раз разрезать по хребту. Замариновать в смеси соевого соуса и приправы для рыбы. Приправа должна быть хорошего качества без всяких Е. Накрыть крышкой и перейти к овощам. Морковь помыть, очистить и нашинковать на крупной терке.Лук порезать крупными полукольцами. Промаринованную рыбу обвалять в муке. Масло налить в емкость, нагреть и опускать туда рыбку кожей вниз.Накрыть крышкой и жарить до золотистой корочки. Я приспособилась жарить рыбку в форме для выпечки куличей, она достаточно высокая и небольшого диаметра, расход масла гораздо меньше, и брызги не так сильно разлетаются по всей кухне. После того как рыбку перевернули, накрывать крышкой не надо. Достаточно держать под крышкой, когда жариться с одной стороны. Когда все кусочки обжарены, в это же масло выкладываем овощи, солим, перчим и слегка припускаем. Готовую рыбку выложить на тарелку и посыпать морковно-луковым гарниром. В семье моих родителей рыбу чаще готовили со сметанным соусом, тушили, или просто жарили "по сухому".А в моей семье этот рецепт один из самых любимых.

Вам понадобится:
Терпуг курильский 1 шт
Масло растительное для жарки 150 мл
Соль 1ч.л без горки
Приправы для рыбы 1ч.л
Мука для панировки
Для гарнира
Морковь крупная 1 шт
Лук репка крупный 1 шт
соль, перец черный молотый по вкусу
Сдобные рогалики из цельнозернового яблочного тестаКак совместить вкусное и полезное? А легко, взять полезную муку и испечь сдобные рогалики-булочки. Я замешивала тесто в хлебопечке, поэтому, сначала укажу закладку продуктов в ХП. В ведерко всыпать или раскрошить дрожжи, выложить яблочное пюре, всыпать ванильный сахар, слегка взбитые яйца, всыпать муку, щепотку соли, а сверху положить сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками мягкое сливочное масло. Программа: Замес теста. Если бы не являетесь обладателем хлебопечки, то тесто можно замесить вручную. Для этого в миске слегка подогреть яблочное пюре, добавить к нему дрожжи и размешивать до растворения дрожжей. Затем добавить слегка взбитые яйца, ванильный сахар, щепотку соли, мелко нарезанное мягкое сливочное масло и замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Тесто поставить в теплое место примерно на час, в течение которого дважды обмять его. Готовое тесто переложить на смазанную маслом поверхность и разделить на две части. Каждую часть раскатать в круг толщиной около 1 см. Смазать поверхность круга растопленным сливочным маслом, равномерно присыпать сахаром, разрезать каждый круг на 8 сегментов. Каждый сегмент свернуть в рогалик и поместить на противень оставляя между рогаликами расстояние. Выпекать в предварительно нагретой до 180°C духовке сначала 10 минут, затем смазать зарумянившиеся рогалики оставшимся сливочным маслом и присыпать сахаром и поставить в духовку еще на 5-7 минут. Готовые булочки охладить на решетке и можно угощаться. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
на 16 рогаликов:
200 мл яблочного пюре
4 г сухих или 10 г живых дрожжей
1 пакетик ванильного сахара
460 г цельнозерновой муки
2 яйца
Щепотка соли
50 г мягкого сливочного масла в тесто
50 г растопленного сливочного масла для смазки рогаликов
30 г сахара для посыпки

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:46 24.03.2017 Best-copywriter.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Чем кормить ребёнка в школе?

Чем кормить ребёнка в школе?

Быстро пролетели летние каникулы, и вот ваш ребенок снова пошел в школу. Что положить ему с собой из еды, чтобы он не чувствовал себя там голодным? Как обеспечить рациональное питание младшего школьни...
Создание бизнеса в интернете

Создание бизнеса в интернете

Как трудно в интернете найти действительно стоящую информацию о том как построить сетевой бизнес. Даже если купить курс по созданию бизнеса, нет никакой гарантии, что можно начать зарабатывать следуя ...
Использование шаблонов или разработка дизайна

Использование шаблонов или разработка дизайна

Сейчас в интернете предлагается достаточо большое количество готовых шаблонов для созания всевозможных сайтов различной направленности. Отсюда возникает естественный вопрос: что использовать при созда...
Испанский язык учат почти 20 миллионов людей во всем мире

Испанский язык учат почти 20 миллионов людей во всем...

Сейчас освоение заграничных языков - уже не просто дань популярности, а неизбежность. Знание иностранного (будь то английский, испанский или китайский язык) безусловно сильно ценится в профессиона...
Как создать свой сайт самостоятельно

Как создать свой сайт самостоятельно

Если вы новичек, но очень хотите создать свой сайт, то первым делом вам необходимо изучить язык гипертекстовой разметки HTML. В интернете существует множество учебных пособий, но самый лучший учебник ...
Как подобрать правильный ломбард для залога автомобиля?

Как подобрать правильный ломбард для залога автомоби...

Каждому из людей как минимум раз приходилось брать деньги взаймы. Но как поступить, если деньги нужны в срочном порядке, а взять взаймы не у кого? Если вы собственник автомобиля, то можно достать день...
Интересное

Вкусные рецепты: Судак по-деревенски., Оранжевый к

Судак по-деревенски.1. Судака нарезать на куски толщиной 1,5-2 см. Посолить, поперчить, сбрызнуть ли...

Выращивание спаржи

Среди читателей наверняка найдутся ценители полезного и деликатесного продукта – спаржи. Вырастить э...

Алебрихес: что увидел во сне создатель чудищ?

Алебрихес — раскрашенные фигурки из папье-маше. Историю их происхождения связывают с имен...

Лечение заикания

Что объединяет таких знаменитых людей, как Брюс Уиллис, Мэрилин Монро, Уинстон Черчилль и Наполеон? ...

Как написать книгу с потенциалом бестселлера?

Оказывается, что сложного в написании книги особо-то и нет. Тем более что все уже про это давным-дав...

Как следует изучать основы веб-программирования

Для того чтобы заявить о себе или своем бизнесе в интернете абсолютно всегда нужен собственный сайт....

Преимущества аренды спецтехники в Екатеринбурге

Работа на строительных площадках частного и коммерческого строительства, земляные работы на различны...

Вкусные рецепты: Лаваш с фруктами, Канапе с лососе

Лаваш с фруктамиВсе фрукты вымыть.Дыню и арбуз порезать кубиками(можно скатать в шарики).Клубнику по...

Реклама в Интернете – отличные перспективы вашего

Создание сайтов и их продвижение Мы живем в мобильном, постоянно развивающемся мире новых технологий...

Крит. Какие развлечения вас там ждут?

Крит — остров богов и мифов. Это один из самых удивительных и привлекательных островов в ...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.