Вкусные рецепты: Пирог с авокадо, креветками, моцареллой и др., ванильные трюфели, Постный нутовый суп.(Ещё один вариант)

Пирог с авокадо, креветками, моцареллой и др.Пока греется духовка до 200 градусов, раскатаем тонко тесто и выстелим им форму для пиццы (диам.30 см.). Проколоть тесто вилкой в многих местах. При выпечке не сильно поднимется. Далее порезать сыр, орехи, очищенный авокадо. Креветки разморозить на сковороде без масла. Воду слить. В глубокой посуде смешать сыр, авокадо, каперсы, орехи, креветки. Приправить маслом, посолить, поперчить и добывить зелень. Тесто отправить в духовку на 8-10 мин. до золотистого цвета. Достать, если вздулось, прижать тесто и выкладываем начинку. Отправить в духовку на 10 мин, пока подплавится сыр. Достаем режим как пиццу, подаем. Очень вкусное и ароматное блюдо.

Вам понадобится:
Слоеное тесто- 250 г
Авокадо спелый- 1 шт.
Креветки-250 г
Моцарелла (1 шарик)-125 г
Моцарелла (тертый)-100 г
Каперсы-2 ст.л.
Орехи грецкие-50 г
Соль, перец- по вкусу
Оливковое масло-2
Орегано зелень(у меня свежезамороженный)-3 ст.л.
ванильные трюфелиСливки вливаем в ковшик и доводим до кипения,растворяем в них кусочки шоколада,постоянно помешивая. Охлаждаем до комнатной температуры и взбиваем(масса слегка посветлеет). Ставим в холодильник не меньше,чем на час. Смешиваем какао,пудру и ванильный сахар. Наполняем шоколадной массой кондитерский шприц или мешочек и выдавливаем на плоскую тарелку небольшие конусы(можно и просто двумя чайными ложками,смоченными холодной водой,сформировать шарики).Обильно посыпаем какао-смесью и до подачи держим в холодильнике. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
100 мл жирных сливок(не меньше 35%)
плитка молочного шоколада(100гр)
плитка темного шоколада(100 гр)
пакетик ванильного сахара
2 ст л какао-порошка
1 ст л сахарной пудры
Постный нутовый суп.(Ещё один вариант)Замочить нут в воде на ночь. Замоченный нут заливаем 1,5 литрами холодной воды и ставим варить,снимая пену.Как только нут станет мягким немного подсаливаем воду, в которой он варится и добавляем ложку масла и ложку молотой куркумы,доводим суп до кипения.Помидор ошпарить кипятком,снять кожицу,мелко нарезать,опустить в кипящий суп.В сковороде хорошо разогреваем раст.масло и не больше минуты обжариваем зиру,кориандр и тмин.Как только смесь слегка обжарится, добавляем измельчённыйчеснок и ложку натёртого имбиря. Всё хорошенько перемешиваем, обжариваем еще 2-3 минуты и кладем при интенсивном перемешивании двеложки томатной пасты(кетчупа).Обжариваем еще 2-3 минут и перекладываем полученную смесь в кастрюлю с нутом и помидором, который продолжает медленно вариться.Варим еще 10-15 минут,солим по вкусу.Подаём суп посыпав зеленью,при желании можно по вкусу добавить лимонный сок и острый перец.Суп ароматный,остренький,нам очень понравился.И опять таки постный.

Вам понадобится:
г.гороха нут
О.5 ч.ложки молотых семян кориандра
небольшая щепотка зиры (кумина)
небольшая щепотка тмина
1 ст. ложкасвежего имбиря,натёртого на тёрке
3 ст.ложки раст.масла( в идеале оливкового)
1 ст. ложка молотой куркумы
1свежий помидор
2 ст.ложки томатной пасты(я заменила томатным кетчупом)
2 зубчика чеснока
Соль по вкусу
долька лимона(по желанию)
острый перчик (по желанию)
02:46 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Почему Лидия Николаевна Смирнова жонглировала мужчинами, как мячиками?

Почему Лидия Николаевна Смирнова жонглировала мужчин...

Сегодня, 25 июля, исполняется ровно год, как в Москве в возрасте 92 лет ушла из жизни замечательная русская актриса Лидия Николаевна Смирнова. Среди представительниц этой профессии такого уровня ...
Реклама в интернете: что выбрать?

Реклама в интернете: что выбрать?

Услуги рекламы в Интернете предлагает все большее число специализированных агентств и компаний. Действительно, Интернет  как среда рекламной деятельности стал весьма популярным. Об этом говорят и цифр...
Отдыхаем ли мы в отпуске? Путешествие в подводный мир

Отдыхаем ли мы в отпуске? Путешествие в подводный ми...

Закружил быт? Изо дня в день происходит всё одно и то же? Работа-дом-работа-дом… — по замкнутому кругу? Затянувшиеся разборки в отношениях уже набили оскомину? Пора в отпуск. ...
Как сделать шикарную клумбу из однолетников?

Как сделать шикарную клумбу из однолетников?

Использование цветов в озеленении — это настоящее искусство. Кто не желал бы своими руками создать шикарную клумбу перед домом, соорудить рабатку вдоль дорожки или украсить уголки сада...
«Жизни» наших детей. Какие они?

«Жизни» наших детей. Какие они?

Уважаемые родители! Ответьте честно: вы понимаете своих детей? Стоп-стоп, вы правы. Они, конечно, не ангелы, склонны перегибать палку, и вам, наверное, многое известно об их возрасте. Но все-таки: в...
Ненавижу работу – значит, ненавижу жизнь?

Ненавижу работу – значит, ненавижу жизнь?

В понедельник утром каждый считает своим долгом выставить статус в социальных сетях в духе «Впереди рабочая неделя, наша задача — выжить» или «Понедельник день тяжелый&raq...
Может заинтересовать

Как справиться с солнечными ожогами?

Несмотря на то, что до конца лета остался всего неполный месяц, вопрос солнечных ванн остается актуа...

Стоит ли мечтать о синих розах?

У Редьярда Киплинга есть изумительное стихотворение о романтичном влюбленном, который дарил объекту ...

Как сделать уборку дома не нудной?

Одна только мысль о генеральной уборке приводит вас в ужас? Не страшитесь объема предстоящей работы,...

Металлопрокат

Сталь является основным материалом, из которого производят трубы, листы, швеллеры и другую продукцию...

Как избежать сглаза?

Когда у жены Мессинга спрашивали: "Как Вы можете жить с человеком, который читает Ваши мысли? -...

Как была придумана самая известная американская ск

Когда 43-летний Фрэнк Лаймен Баум принёс в одно из американских издательств свою сказку, редактор от...

MMORPG. История болезни?

Сейчас принято говорить, что онлайн-игры стали почти наркотиком 21 века. В принципе, я согласна, но ...

Ружье ИЖ-18. Почему уже 50 лет оно не сходит с кон

ИЖ-18 — самое обычное охотничье ружьё. Одноствольная «переломка», простейший ...

Online-магазин запасных частей в Москве: советы по

Самый популярный и выгодный способ найти даже непопулярные автозапчасти на американские, немецкие, к...

Какая она, Индия «далекая»? Разговор с небожителям

Насыщенность впечатлениями единицы времени в Индии просто зашкаливает! Мы же направляемся туда,...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.