Вкусные рецепты: Пирог с авокадо, креветками, моцареллой и др., ванильные трюфели, Постный нутовый суп.(Ещё один вариант)

Пирог с авокадо, креветками, моцареллой и др.Пока греется духовка до 200 градусов, раскатаем тонко тесто и выстелим им форму для пиццы (диам.30 см.). Проколоть тесто вилкой в многих местах. При выпечке не сильно поднимется. Далее порезать сыр, орехи, очищенный авокадо. Креветки разморозить на сковороде без масла. Воду слить. В глубокой посуде смешать сыр, авокадо, каперсы, орехи, креветки. Приправить маслом, посолить, поперчить и добывить зелень. Тесто отправить в духовку на 8-10 мин. до золотистого цвета. Достать, если вздулось, прижать тесто и выкладываем начинку. Отправить в духовку на 10 мин, пока подплавится сыр. Достаем режим как пиццу, подаем. Очень вкусное и ароматное блюдо.

Вам понадобится:
Слоеное тесто- 250 г
Авокадо спелый- 1 шт.
Креветки-250 г
Моцарелла (1 шарик)-125 г
Моцарелла (тертый)-100 г
Каперсы-2 ст.л.
Орехи грецкие-50 г
Соль, перец- по вкусу
Оливковое масло-2
Орегано зелень(у меня свежезамороженный)-3 ст.л.
ванильные трюфелиСливки вливаем в ковшик и доводим до кипения,растворяем в них кусочки шоколада,постоянно помешивая. Охлаждаем до комнатной температуры и взбиваем(масса слегка посветлеет). Ставим в холодильник не меньше,чем на час. Смешиваем какао,пудру и ванильный сахар. Наполняем шоколадной массой кондитерский шприц или мешочек и выдавливаем на плоскую тарелку небольшие конусы(можно и просто двумя чайными ложками,смоченными холодной водой,сформировать шарики).Обильно посыпаем какао-смесью и до подачи держим в холодильнике. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
100 мл жирных сливок(не меньше 35%)
плитка молочного шоколада(100гр)
плитка темного шоколада(100 гр)
пакетик ванильного сахара
2 ст л какао-порошка
1 ст л сахарной пудры
Постный нутовый суп.(Ещё один вариант)Замочить нут в воде на ночь. Замоченный нут заливаем 1,5 литрами холодной воды и ставим варить,снимая пену.Как только нут станет мягким немного подсаливаем воду, в которой он варится и добавляем ложку масла и ложку молотой куркумы,доводим суп до кипения.Помидор ошпарить кипятком,снять кожицу,мелко нарезать,опустить в кипящий суп.В сковороде хорошо разогреваем раст.масло и не больше минуты обжариваем зиру,кориандр и тмин.Как только смесь слегка обжарится, добавляем измельчённыйчеснок и ложку натёртого имбиря. Всё хорошенько перемешиваем, обжариваем еще 2-3 минуты и кладем при интенсивном перемешивании двеложки томатной пасты(кетчупа).Обжариваем еще 2-3 минут и перекладываем полученную смесь в кастрюлю с нутом и помидором, который продолжает медленно вариться.Варим еще 10-15 минут,солим по вкусу.Подаём суп посыпав зеленью,при желании можно по вкусу добавить лимонный сок и острый перец.Суп ароматный,остренький,нам очень понравился.И опять таки постный.

Вам понадобится:
г.гороха нут
О.5 ч.ложки молотых семян кориандра
небольшая щепотка зиры (кумина)
небольшая щепотка тмина
1 ст. ложкасвежего имбиря,натёртого на тёрке
3 ст.ложки раст.масла( в идеале оливкового)
1 ст. ложка молотой куркумы
1свежий помидор
2 ст.ложки томатной пасты(я заменила томатным кетчупом)
2 зубчика чеснока
Соль по вкусу
долька лимона(по желанию)
острый перчик (по желанию)
02:46 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Советы по покупке расходных материалов для оргтехники

Советы по покупке расходных мате...

Безусловно, надежнее всего купить картридж для принтера, произведенный той же маркой как и само устройство. В этом случае не пропадает гарантия на аппарат и его владелец может быть уверен, что качеств...
Мифы о сексе

Мифы о сексе

Самый распространенный среди мужчин миф о том, что секс это только физиология. На самом деле секс это не только технические приемы, это больше связано с эмоциями, психикой, подсознанием. К сексологу ...
Вкусные рецепты: Печеные перцы ( печени чушки с оцет), Буженина Мамина, Сливовая запеканка

Вкусные рецепты: Печеные перцы (...

Печеные перцы ( печени чушки с оцет)Сейчас хочу показать вам очень простой в приготовлении рецепт печеных перцсв, который пользуется огромной популярностью. Он без притензий на сверх блюда, но очень в...
Родители, подготовим ребят читать учебники

Родители, подготовим ребят читат...

Все мы хотим, что бы наши дети были образованные, грамотные, умные, воспитанные, эрудированные, умели ясно выражать свои мысли и формулировать развитое мышление, что бы у них была замечательная память...
Он сказал: «Поехали!» Вы помните, как это было?

Он сказал: «Поехали!» Вы помните...

Сейчас никого не удивишь ни запуском космического корабля, ни полетом очередного спутника земли или научно-исследовательской космической станции. И никто уже не прислушивается к новостям с орбиты, гд...
Все об окнах

Все об окнах

В практике современного строительства широко применяются деревянные окна, металлические и пластмассовые. Последние переплеты требуют намного меньше ухода при эксплуатации, чем переплеты из древесины, ...
Авто и МотоЕда, рецептыФлора и фаунаКультура, искусство, историяРабота и карьераКомпьютеры и ИнтернетОбустройство бытаОбучениеДом и семьяКрасота и здоровьеИнтимная жизнь
Интересное:

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.