Вкусные рецепты: Торт "Черепашка" (вариант), Маковый хлеб "здоровье", Творожная запеканка "Вкус детства!"

Торт "Черепашка" (вариант)Яйца смешать с сахаром и взбить, добавить муку и соду. хорошо промешать. На смазанный противень выкладывать тесто ложкой и выпекать лепешки. Пекутся они быстро. Изюминка этого рецепта в том, что крем жидкий: Все для крема смешать и прогреть на плите до растворения сахара. Готовые лепешки макать в крем и слаживать в форме черепашки (макать быстро, а то лепешки сразу пропитываются)

Вам понадобится:
Тесто:
6 яиц
2 ст. муки
1.5 ст. сахара
1ч.л соды г/у
Крем:
1 ст. молока
100 гр. масла
0.5 ст. сахара
2 ст. л. какао
Маковый хлеб "здоровье"Смешать все сухие ингридиенты кроме дрожжей в большой миске. Добавить дрожжи и снова перемешать. Влить масло и воду и замесить тесто. Месить 5 -7 минут. Тесто будет чуть липкое из-за ржаной муки поэтому лучше месить в миске а не на столе. Миксер вам в помощь. Смазать миску ол. маслом и несколько раз перевернуть тесто что бы покрылось маслом (не будет прилипать и высыхать). Дать подняться вдвое и более. Обмять тесто и снова вымесить минуты три, что бы пузырики лопнули. Сформировать продолговатую булку и поместить на противень с бумагой для выпечки. Тонким и очень острым лезвие ножа сделать надрезы наискосок булки. Оставить подняться покрытым влажным полотенцем. Нагреть духовку на 200С. Поставить на дно духовки сосуд с кипящей водой и противень в центр духовки. Через пять минут убавить жар на 180С. Запекать пока не будет золотистая корочка и будет глухой звук если постучать по донышку хлеба.

Вам понадобится:
3 стакана белой муки
1 стакан ржаной муки
1 стакан овсяных хлопьев (быстрой готовки)
2/3 стакана мака, сухого, не молотого
1 ч.ложка зерен чёрной горчицы
2 чайных ложек соли (без горки)
1 столовая ложка сахара "демерера"
2/3 ложки сухих дрожжей
1 1/2 стакана холодной воды (из крана). Примерно
1 ложка ол. масла
ещё:
1/2 стакана муки на подсыпку
1 ложка ол. масла на обмазку миски
Творожная запеканка "Вкус детства!"Используемые продукты. Подготовить 750 гр. творога и 375 мл. молока Смешать творог с молоком Протереть всё через сито или... растереть при помощи блендера В получившуюся массу добавляем: Крахмал + ванилин + разрыхлитель теста Сливочное масло... и всё хорошенечко размешиваем при помощи блендера В оставшиеся белки добавляем щипотку соли Взбиваем миксером до образования устойчивой пены Приводим к однородной массе Кусочком сливочного масла... Смазываем противень/форму и присыпаем сверху мукой/крошкой Заполняем форму творожной массой Запекаем (в предварительно разогретой духовке) до готовности Остывшую запеканку можно присыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой Подаём к завтраку ;) (если останется с вечера)

Вам понадобится:
750 гр. творога
375 мл. молока
3 яйца
150 гр. сахара
40 гр. крахмала картофельного
ванилин (чуть-чуть)
1/2 ч.л. разрыхлителя теста
щипотка соли
25 гр. сливочного масла/маргарина
фрукты/ягоды/орехи (по желанию)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:47 24.03.2017 Best-copywriter.Ru

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Как выбрать ионизатор?

Исследования влияния различных факторов на здоровье и работоспособность человека показали, что, кроме температуры, влажности и чистоты воздуха, на самочувствие человека большое влияние оказывает конце...

Верстка шрифтов на веб-страницах

Какие шрифты использовать на веб-страницах? В каких единицах указывать их размеры? На эти вопросы мы постараемся ответить в этой статье и дадим некоторые полезные советы. Гарнитуры шрифтов в веб-дизай...

Все о подборе няни с опытом работы в семьях . Няня –...

Идеальная няня в Вашем доме – это опытный профессионал. Няня от агентства  поможет родителям. А для ребенка няня станет настоящим другом. Диковинное слово «гувернёр» в середине 18 века не могли...

Собираясь на речку

     Чудесное утро. Ярко светило солнышко. На небе пробегали редкие, но пышные облака. Марине хотелось ничего не делать.      Она просто сидела на под...

Как выбрать блок-контейнер?

Прежде чем купить блок-контейнер важно разобраться с тем, что собой представляет это строение и для каких целей его планируется использовать. Сегодня эти сооружения получили широкую популярность благо...

Дыхание - как опоры моста или как крылья бабочки?

Прекрасна Прага в любое время года! Поражает широко раскинувшейся Влтавой и величественными мостами через неё! Мостам этим уже не одно столетие, а они по-прежнему верно служат чехам и привлекают турис...