Вкусные рецепты: Пастуший пай (запеканка), Торт-пирог "Волны Дуная" (Donau-Wellen), Пирожки с весенней капустой

Пастуший пай (запеканка)Говядину порезать на небольшие полосочки, морковь натереть на средней тёрке, лук и грибы порезать кубиками. Выложить всё на сковороду с небольшим каличеством подс. масла и обжарить 10 мин. Посолить, при желании добавить чёрн. перец. Затем всё залить сливками и тушить на медленном огне около часа, чтобы говядина стала очень мягкой, если сливки выкепили, а мясо жестковато, то можно добавить немного молока. Пока мясо тушится сварить картофель и сделать пюре по обычному рецепту. Когда мясо будет готово, выложить его в форму для запекания, на мясо выложить пюре и разровнять, чтобы оно полностью закрыло мясо. Пюре равномерно посыпать сыром и поставить запекать в заранее разогретую до 200 гр. духовку пока сыр не под румянится. Готовое блюдо подаётся со сметаной и овощами.

Вам понадобится:
говядина мякоть без косточек 600 гр.
лук репчатый 1 средняя головка
морковь средняя 1 шт
шампиньоны 150 гр.
славки 10% 200 мл.
картофель средний 5-6 шт.
сыр тёртый 200 гр.
Торт-пирог "Волны Дуная" (Donau-Wellen)Тесто: Яйца взбить с сахаром, а потом добавить остальные ингридиенты. На противене ( с пергаментной бумагой) размазать половину теста. Во 2-ю половину теста добавить какао и орехи (чуть измельчённые) и намазать его поверх белого. Повтыкать вишню и поставить на 200 градусов в духовку до готовности (проверить зубочисткой).Если честно - не запомнила время, но не долго - примерно 30 минут или меньше... Остудить (и можно переложить уже на нарядный поднос - если надо) Из порошка пудинга,сахара и молока сварить по рецепту на упаковке пудинг... Или вот упрощённый способ приготовления пудинга в микроволновой печи из расчёта на 1 уп. пудинга (т.е. в моём варианте надо всё помножить на 3): 0,5 литра молока смешать с 1 уп. пудинга. Поставить на 600 ВВАТ на 6-7 минут, при этом каждые 2 минуты надо доставать и помешивать. Этот способ хорош тем, что не надо много посуды и пудинг не подгорит,как это на плите часто бывает... В тёплый пудинг добавить слив. масло и ванилин, перемешать, взбить миксером, и разровнять равномерно на пироге. Ингридиенты для глазури перемешать и, помешивая, сварить на медленном огне до однородной, густой, но льющейсямассы. Глазурью смазать пирог... Приятного аппетита!!! Обычно делаю этот пирог за день до подачи...

Вам понадобится:
250 гр. маргарина
200 гр. сахара
чуть соли
5 яиц
375 гр. мкуи
1 пак. (15 гр. расчитанный на 500 гр. муки)разрыхлителя
1 пак. ванилина
Для шоколадного теста:
какао 2-3 ст.л.
орехи очищенные примерно 1 стакан ( у меня грецкие)
примерно 700 грамм вишни (можно замороженной - я пробовала очень вусно (размораживать тогда не надо), но в этот раз была консервированная)
Пидинговый крем:
3 пак. ванильного пудинга
300 гр. сахара
1,5 литра молока
1 пак. ванилина
250 гр. сливочного масла (мягкого)
Шоколадная глазурь:
1 стакан сахара
4-5 ст.л. сметаны
3 ч.л. какао
1 ст.л. слив. масла
Пирожки с весенней капустойДобрый вечер! Побалуйте своих домашних такими пирожками,очень вкусно! Из муки,мягкого сливочного масла,соли и двух яиц замесим тесто,отправим его на час в холод. Сами займёмся приготовлением начинки: в оставшемся сливочном масле обжарим лук, порезанный кубиками,добавим нашинкованную капусту и,когда она осядет,приправим и выложим на сито, молодая капуста очень сочная. В остывшую капусту добавим взбитый белок,начинка готова. Разделим тесто пополам,одну часть отправим обратно в холод, а вторую разделим на 10 частей, раскатаем на подпыленной мукой доске кружки, распределяем в каждый по неполной столовой ложке начинки, защипываем края и кладём на покрытый пегаментом противень(швом вверх). Так же поступим с оставшимся тестом. Желток перемешаем с 1-2ч.л.воды, смажем пирожки и посыпем кунжутом. Выпекаем в разогретой до 200° духовке около 20 минут,готово! Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
мука 250 гр.,
слив.масло 140 гр.,
яйца 2+1 шт.,
соль,
капуста весенняя 300 гр.,
луковица,
слив.масло 20 гр.,
соль,перец,
кунжут 1-2 ст.л.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 15:50 21.05.2019 Best-copywriter.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Света остается одна дома или разрывается попка от секса. Часть 3

Света остается одна дома или разрывается попка от се...

Когда мы проснулись, посмотрели на часы. У нас было ещё 4 часа. Чтобы не терять время зря мы быстро позавтракали и пошли вместе в душ. Легко ополаскивались, одновременно целуя друг друга и лаская попк...
Международные грузоперевозки-корни возникновения кризиса

Международные грузоперевозки-корни возникновения кри...

Не секрет, что уже второй год все мы с вами живем в эпоху мирового кризиса, в эпоху застоя и спада, и как последствие этого глубочайшей нестабильности для каждого из нас. этой проблемы кроются далеко ...
Ультразвуковые зубные щетки. Белоснежные и безукоризненные зубки.

Ультразвуковые зубные щетки. Белоснежные и безукориз...

Одной из значительно необходимых ценностей для любого из нас, без сомнений, считается здоровье организма. Так как исключительно полностью здоровый гражданин в силах ощутить всю без исключения уникальн...
Где в CITY_P стоят проститутки подешевле

Где в CITY_P стоят проститутки подешевле

CITY – это город, в котором порочной любви и страсти отводится немаловажное место. Что делать, если хочется испытать в сексе неизведанное, а постоянная партнерша ни в какую не соглашается на подобные ...
Тайна Тигровой пади

Тайна Тигровой пади

- Товарищ командир! Ну, когда же мы поедем в Тигровую? – приставали ко мне сотрудники части, подбивая на очередной коллективный выезд в осеннюю тайгу за грибами и кедровыми шишками. Мне было понятно и...
Сувенирные минибары из дерева ручной работы

Сувенирные минибары из дерева ручной работы

Умение выбирать подарки - это настоящий талант. Тем более что выбор нынче такой большой. В преддверии Нового года мы задаемся вопросом - а что же подарить нашим близким и друзьям, коллегам по работе и...
Самое интересное

Lada Granta - недорогой автомобиль для молодежи

Во время покупки авто многие автовладельцы в первую очередь ориентируются именно на стоимо...

Тонировки автомобильных стекол - кое-что о нормах

На сегодняшний день многие автовладельцы тонируют стекла своих автомобилей. Это позволяет защититьс...

Как привлечь больше денег в свою жизнь

Существует множество различных теорий относительно того, как достичь богатства и процветания. Сегодн...

Ниалл Девять Заложников. Чем он прославился в XXI

«Ниалл Девяти Заложников сжимал в руке чарку эля, такого, который он не дал бы у себя дом...

Трудно ли приезжему снять квартиру в Москве?

Рынок аренды жилья в Москве, наверное, самый большой. Многомиллионная столица каждый день впитывает ...

Вкусные рецепты: ПРИПРАВА(аджика), торт"Дамск

ПРИПРАВА(аджика)5 шт. красного болгарского перца, 5 шт стручкового красного горького перца очистить,...

Как Соловецкий монастырь лишился своих богатств?

До Октябрьской революции 1917 года Соловецкий монастырь был не только одним из самых влиятельных, но...

Выбор издания для публикации научной статьи

Публикация научных статей – один из основополагающих принципов научно-исследовательской работы аспир...

Вкусные рецепты: Пастуший пай (запеканка), Торт-пи

Пастуший пай (запеканка)Говядину порезать на небольшие полосочки, морковь натереть на средней тёрке,...

Чайник помоги Чайнику

Как правильно спросить поисковую систему? Иногда для получения нужной информации достаточно ...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.