Сорта крыжовника

Полагают, что в России крыжовник стали разводить в садах при монастырях ещё с 11 века. Только назывался он в те времена иначе: «агрыз», «крыж», «крыжберсень». Вкусные ароматные ягоды полюбились людям, из них научились делать «царское варенье», вкусные вина.

Из истории селекции

В конце 18 века активно велись селекционные работы, направленные на создание сортов, с крупными плодами. Особенно рьяно этим занимались в Англии, ведь там каждый год выдавали крупную премию за успешный сорт с крупными ягодами. Таким образом, в начале 20 века размер ягод увеличился примерно в десять раз, а число сортов перевалило за 1000. Некоторые ягоды стали весить 40 граммов. Даже сейчас в английском городке под названием Эгтон-Бридж постоянно проводятся конкурсы, куда приезжают побороться за получение звания – «самая крупная ягода». Пока рекордсменом считается сорт «Лондон», давший ягоду весом 58 граммов. Такой вес бывает обычно у наших яблок сорта «Грушовка». Крупные ягоды весом по 18-20 граммов удавалось получить от кустов сорта «Финик» и «Зелёный бутылочный». Крыжовник и дальше бы процветал. Но вот в Америке появился его коварный враг – гриб с названием сферотека, ведущий к поражению кустов мучнистой росой. Однажды американский крыжовник был привезён в Европу, вместе с ним там оказалась и сферотека. Возбудитель стал активно размножаться и портить все крыжовниковые посадки. В Россию сферотека была завезена из Ирландии. Перед селекционерами встала новая задача: вывести сорта устойчивые к заболеваниям, найти меры, чтобы противостоять мучнистой росе. И вот, пройдя годы испытаний, крыжовник вновь селится на наших дачных участках, да ещё и удивляет своим вкусом, ароматом, формой, окраской. К тому же, раньше многие садоводы сетовали, что трудно ухаживать за кустами, собирать урожай, ведь кусты были сильно колючими. Теперь же есть хорошие сорта, на которых либо вовсе нет шипов, либо их совсем мало.

Биологические особенности

Все созданные сорта крыжовника в зависимости от их происхождения можно условно подразделить на 3 группы, представители которых имеют отличительные признаки.

  1. Так называемые «чистокровные», произошедшие от европейских видов. Например, «Зелёный бутылочный», «Финик», «Московский красный», «Золотой огонёк». Они различаются по величине, форме, вкусу, окраске ягод (от светло-лимонной до очень тёмной, почти чёрной), да и созревают они в разное время. Плодоносить начинают, как правило, на третий год, больше всего ягод образуется на десятилетнем кусте. Эти растения часто повреждаются морозами, если мало снега, а температура опускается ниже -25°C. При затяжных дождях поражаются сферотекой. Но вкус этих ягод неповторим и незабываем!
  2. Произошедшие от североамериканских видов. Эта группа плодоносит уже на второй год с момента посадки на участок, отличаются ранней вегетацией, неприхотливостью, лёгкой приспосабливаемостью к разным условиям обитания, не боятся морозов, засухоустойчивы, быстро размножаются. Ягоды кусты дают мелкие, но урожай можно собрать большой. Устойчивы к сферотеке. В России встречаются не так часто.
  3. Сорта, которые удалось получить при помощи отдалённой гибридизации американских и европейских представителей крыжовника, унаследовавшие их лучшие признаки. Они лучше адаптированы к морозам, другим неблагоприятным условиям содержания. Шипов на них поменьше, зимостойкость уже средняя, в меньшей степени страдают от мучнистой росы.

Когда ветви крыжовника соприкасаются с влажным, рыхлым грунтом, то они могут дать корни – такова биологическая особенность этого растения. У европейских сортов одревесневшие черенки редко укореняются, а вот представители второй и третьей групп размножаются гораздо легче.

Характеристика интересных и ценных сортов

А теперь МирСоветов охарактеризует наиболее популярные у российских садоводов сорта, заслужившие их доверие.

«Салют». Компактный куст, раскидывается только при большой нагрузке аркоизогнутых побегов ягодами. Шипы есть, но они не очень острые, тонкие. Ягоды вишнёво-красные, не имеют опушения, их форма грушевидная либо овальная, на вкус кисло-сладкие. Куст даёт примерно 6 кг плодов. Устойчив к разным грибковым поражениям.

«Малахит» - получен путём скрещивания сортов «Финик» и «Чёрный негус». На вид высокорослый, раскидистый. На изогнутых побегах присутствуют шипы средних размеров. Плоды довольно крупные, без опушения, округлой формы, их цвет зелёный, та сторона, что подставлена солнышку, иногда приобретает «загар», внутри много семян, а вот вкусовые качества оцениваются как средние. Но этот сорт устойчив к засухе, морозам, мучнистой росе. С куста дачникам удаётся собрать 3,8 кг «малахитиков».

«Уральский изумруд» - выведен при скрещивании сортов «Первенец Минусинска» и «Самородок». Высота у куста средняя, плоды даёт рано, они зелёные, округлые, отличного сладкого вкуса, да и кожица тонкая. Степень шиповатости прямых побегов средняя. Примечательно то, что сорт морозоустойчив, даёт с куста около 5 кг ягод, редко поражается антракнозом, мучнистой росой, такими вредителями, как пилильщики (поедающими листву), огнёвками.

«Берилл» – получен при скрещивании «Самородка» и «Малахита». Высота куста тоже средняя, побеги в основном изогнутые, шипы сосредоточены в нижней части. Плоды могут быть и крупными (до 9 граммов), вкус приятный, десертный, кисло-сладкий. Цвет плодов светло-зелёный, опушения на них нет, кожица тонкая. Относят к зимостойким и высокоурожайным, ведь с куста можно собрать от 3 до 10 кг за сезон. Из недостатков садоводы отметили то, что кусты иногда поражаются таким заболеванием, как септориоз.

«Московский красный» – кусты даёт крупные, но раскидываются они умеренно. Шипы по побегу идут как одиночные, так и двойные, после первого года опадают. За морозостойкость, прекрасный вкус нежной розовой мякоти красно-фиолетовых ягод, крупноплодность и большие урожаи сорт любят дачники. Ягоды могут долго висеть на кусте, не трескаются, их десертные свойства не теряются.

«Черныш» – даёт мощные, густые, высокие, но компактные кусты. Ягоды не очень крупные, имеют почти чёрную окраску, мякоть вкусная, чуть с кислинкой, тоже тёмная. Легко размножается, устойчив к морозам, разного рода пятнистостям и мучнистой росе. Дачникам плоды нравятся в свежем виде, как варенье. А вино из него имеет вкус и аромат винограда сорта «Изабелла». А из недостатков можно назвать сильную шиповатость побегов.

Слабошиповатые и бесшипные сорта

Наличие колючих шипов на кусте очень мешает собирать ягоды, ухаживать за раскидистыми особями. Ещё Мичурину хотелось создать крыжовник без шипов. Сейчас такие сорта уже есть. И если вы тоже хотите приобрести более дружественные сорта, то обратите внимание на следующие:

  1. «Сириус» - у высокого куста на прямых побегах совсем нет шипов. Ягоды имеют хороший вкус, они кисло-сладкие, красные по цвету, присутствует восковой налёт, а вот опушения нет, форма их округлая, размер средний. Относят к зимостойким сортам, которые имеют устойчивость к грибковым поражениям.
  2. «Шалун» тоже без шипов, рост у куста средний, побеги растут прямо. Ягоды с восковым налётом, по цвету зеленовато-жёлтые, гладкие, их вес в среднем 4 грамма. «Шалун» тоже довольно устойчив к болезням.
  3. «Колобок» - росточка среднего, но очень раскидистый, поэтому постоянно требуется побеги обрезать. Шипы есть, но они тонкие, их не так много. Плоды красные, округлой формы, вкус имеют хороший. Есть устойчивость к болезням.
  4. «Командор» (другое название «Владил») – получен на Урале от скрещивания «Африканца» и «Челябинского зелёного». Поначалу на выставках его принимали за крупноплодную чёрную смородину. Растёт быстро, достигает больших размеров, но прямые побеги не сильно раскидываются в стороны, шипов на них мало. Размеры плодов средние, они интенсивно красные или даже почти чёрные, округлые, сладко-кислые. Плюсом является устойчивость к морозам, мучнистой росе, огнёвке. При хорошем уходе получите с одного растения 7 кг приятных на вкус плодов.
  5. «Северный капитан» - многих удивляет, что ягоды растут гроздьями по несколько штук, они синие или чёрные, с большим восковым налётом, а вот по вкусу и правда напоминают виноград. Урожай высокорослые кусты с очень редкими шипами дают большой, из достоинств ещё отметим устойчивость к грибковым болезням, неповреждаемость морозами.
  6. «Юбиляр» - кусты получаются средние по высоте, шипы на побегах редкие, слабенькие, единичные. Ягоды нарядного красного цвета, вкус у них кисло-сладкий. Радует, что сорт тоже устойчив к болезням, морозам, даёт большие урожаи плодов.
  7. «Русский» - кусты достигают среднего размера, побеги слабошиповатые, аркообразные. В верхней части побегов длинных шипов нет. Тёмно-красные ягоды располагаются по одной или две, опушения нет, но кожица толстая, вкус десертный. На кусте обычно размещается около 11 кг ягод. Слабо поражается антракнозом, мучнистой росой.

МирСовeтов рекомендует читателям присмотреться также к сортам «Кооператор», «Конфетный», «Уральский бесшипный», «Родник». Если зима в ваших краях отличается очень сильными морозами, то вам подойдёт сорт «Северянин».

У большинства из перечисленных сортов отмечается высокая самоплодность. Но если на вашем участке будет несколько кустов разного сорта, то при таком опылении существенно увеличивается количество удачно завязавшихся плодиков. Перекрёстное опыление положительно сказывается на качестве, размере ягод. Садоводы считают, что лучшие опылители – кусты сорта «Сливовый», «Русский».

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 12:57 07.12.2016 Best-copywriter.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Сиг с малосольным помидором, рассольник зеленыи с лимоном., Булочки с сыром

Вкусные рецепты: Сиг с малосольным помидором, рассол...

Сиг с малосольным помидоромСига потрошим,чистим и вынимаем каркас.Солим,перчим,выкладываем нарезанный лимон и помидор.Смазываем французской горчицей.На фольгу смазанную маслом кладём сига.Духовку разо...
Жизнь на Земле - и в других мирах - может продолжаться дольше, чем предполагалось

Жизнь на Земле - и в других мирах - может продолжать...

Группа исследователей из Калифорнийского технологического института изучила механизм, который будет способствовать тому, что любая планета с живыми организмами останется пригодной для обитания дольше,...
Как выбрать коляску для ребенка старше 4-х месяцев?

Как выбрать коляску для ребенка старше 4-х месяцев?

Когда моему ребенку исполнилось 4 месяца, мы решили сменить нашу «лежачую» тяжеленную коляску на более легкую и удобную — и для малыша, и для меня. Папу в расчет не берем, потом...
Делаем сами встроенный шкаф-купе своими руками

Делаем сами встроенный шкаф-купе своими руками

Встроенный шкаф имеет каркасную конструкцию. Все основные элементы конструкции встроенного шкафа соединяются при помощи шурупов с клеем. Для изготовления шкафа потребуются: бруски сечением 40x70 мм (д...
Преимущества аренды спецтехники в Екатеринбурге

Преимущества аренды спецтехники в Екатеринбурге

Работа на строительных площадках частного и коммерческого строительства, земляные работы на различных классах грунтов при дорожном строительстве неизбежно связанны с применением огромного количества с...
Крит. Какие развлечения вас там ждут?

Крит. Какие развлечения вас там ждут?

Крит — остров богов и мифов. Это один из самых удивительных и привлекательных островов в мире. Здесь всё дышит древностью, стариной. За две недели отпуска не удаётся осмотреть и сотой доли ...
Познавательное

Детский праздник

Что же такое детский праздник? Возможно многие из Вас помнят некоторые свои дни рождения по каким-то...

С лайкой на кабана

Существует два способа охоты на кабана: индивидуальный, когда охотится один охотник - это охота ...

Новогодний корпоратив - как его лучше провести?

Корпоративный новогодний праздник - как лучше его провести?    Мы вряд ли откроем Вам Вел...

Вьетнамский разгром, или С чего началось возрожден

Давайте мысленно вернемся в начало 70-х годов прошлого века. Америка впервые за очень долгое время п...

Лечение ринотрахеита у кошек

Многие хозяева кошек, зараженных ринотрахеитом, просто не придают значения его симптомам. Поэтому да...

Реклама в интернете: что выбрать?

Услуги рекламы в Интернете предлагает все большее число специализированных агентств и компаний. Дейс...

Вкусные рецепты: Салатик "Копченая Рыбка"

Салатик "Копченая Рыбка"1-рыбу очистить промыть и поставить вариться в подсоленной воде 2-лучок пром...

Советы по покупке расходных материалов для оргтехн

Безусловно, надежнее всего купить картридж для принтера, произведенный той же маркой как и само устр...

Доктор Хаус

Как вылечить человека, когда нельзя с полной уверенностью сказать, что с ним? Если же на кон поставл...

О тебе все расскажет твой автомобиль

Вы не раз слышали: "Скажи мне какая у тебя машина, и я скажу какой ты сам. " Что означает...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.