Вкусные рецепты: "МАЛИНОВЫЙ" торт, Салат «Свежесть»., Куриные котлетки по-тайски

"МАЛИНОВЫЙ" тортЖетки с горячей водой взбить в пышную пену. Белки взбить с 1 ст.л. сахара в пышную пену. Оставшийся сахар добавить в желтки и взбивать до растворения. Смешать желтки с белками. Всыпать ванилин, разрыхлитель, крахмал и муку. Вымешать. Вылить в смазанную форму (24 см). Испечь при 160 гр. 20-25 минут. Дать остыть в форме. Сливки взбить с 3 п закрепителя. В другой посуде смешать сметану, сахар и сок лимона. Добавить к сливкам и хорошо взбить до загустения. Выложить слоем на бисквит (в разъёмной форме). Оставить на ночь в холодильнике. Утром приготовить желатиновую заливку: Воду вскипятить, добавить сахар, варить до растворения. Добавить листы желатина, размешать. Снять с огня, дать 3 минуты остыть. На крем слоем выложить немного подтаявшую малину, посыпать 1 ст.л крахмала и при помощи ложки залить торт сверху желатиновой массой. Дать остыть и на 3 часа в холод. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!

Вам понадобится:
БИСКВИТ:
2 яйца
2 ст.л.горячей воды
90 г сахара
1 п ванильного сахара
65 г муки
40 г крахмала
1 ч.л.разрыхлителя
КРЕМ:
400 мл сливок 30%
200 г сметаны
сок 1/2 лимона
3 п закрепителя сливок
150 г сахара
ПОКРЫТИЕ:
500 г свежемороженной малины
300 мл воды
5 листов (10 гр.) желатина
70-80 г сахара
1 ст.л. крахмала
Салат «Свежесть».1. Ставим вариться яйца (варим 5-7 минут) 2. Порежем салат, базилик, лук, укроп, петрушку, щавель, болгарский перец соломкой. Сулугуни разберем на волокна. Салат посыпаем сухариками. 3. Делаем заправку для салата. Смешаем оливковое масло, сок лимона, соевый соус, смесь душистых перцев. Поливаем салат заправкой и слегка перемешиваем, выкладываем на тарелки. Яйца почистить, разрезать на четыре части и выложить их вокруг салата. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Зеленый салат – 60г.
Базилик – 30г.
Зеленый лук – 30г.
Укроп, петрушка – 20г.
Болгарский перец – 200г.
Щавель – 50г.
Сыр Сулугуни – 100г.
Яйца – 6шт.
Сухарики (сырные или сметанковые) -40г.
Для заправки:
Оливковое масло – 3ст.л.
Сок лимона – 2ст.л.
Соевый соус -2ст.л
Смесь душистых перцев.
Куриные котлетки по-тайскиЭти котлетки-тефтельки-здесь, как кому больше нравится, я хочу посвятить своей младшенькой, а так же всем тем, кто не дружит с рисом.Изначально планировались котлеты, но в оригинальном рецепте они называются тайские тефтели. Доча моя в тырнете присекла это дело, и представте её удивление, когда она в разломе не обнаружила риса( ну не любит она его, хоть шо хошь!)Слопала несколько штук, даже без гарнира, и заявила, что эти тефтели гораздо лучше тех (которые с рисом). Итак, петрушку( кинзу-в идеале, но я её не лю)-измельчить вместе с зелёным луком. Из куриного мяса приготовить фарш. А теперь всё смешиваем- фарш+панировочные сухари+ зелень и лук+ соус чили+лим. сок+ молотый кориандр. Всё это дело солим и перчим по вкусу, и с фанатизмом вымешиваем.. Готовой массе дать немного постоять. А теперь формуем котлетки или тефтельки величиной с небольшое куриное яйцо. Ни в чём не панируя, обжариваем в глубокой сковороде на растит масле с обеих сторон на среднем огне до готовности-как обычные куриные котлетки. Вот и всё! Наши котлетки по-тайски-готовы.

Вам понадобится:
Фарш куриный-1 кг
петрушка( в оригинале кинза)-1 пуч( стакан нарубленной)
зел лук-5-6 перьев
Кориандр молотый-1 ст л
Сок лимона-2 ст л
Сухари панировочные-1/2-2/3 стакана( в оригинале-1 стакан)
Остро-сладкий соус чили-1/4 стакана
Соль, перец-по вкусу
растит масло для жарки

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:45 24.03.2017 Best-copywriter.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Даша

Даша


     Даша - моя одногруппница, студентка третьего курса одного из университетов России, хорошая студентка, общительная, симпатичная (об этом попозже), жизнерадостная, благопол...


Вкусные рецепты: Моцарелла с мятным песто (мой новогдний стол)., Салат Здоровье, Захмелевшие от счастья

Вкусные рецепты: Моцарелла с мятным песто (мо...


Моцарелла с мятным песто (мой новогдний стол).Все очень просто!!! В блендер складываем...мытые базилик и мяту, чеснок, пармезан, кедровые орехи и немного масла. Превращаем все в однородную массу. Доба...


Стимуляция овуляции народными средствами

Стимуляция овуляции народными средствами


Невозможность зачать ребенка является довольно распространенной проблемой в современном мире. Причин тому может быть множество: различные заболевания мочеполовой системы, гормональные сбои, неполадки ...


Все об окнах

Все об окнах


В практике современного строительства широко применяются деревянные окна, металлические и пластмассовые. Последние переплеты требуют намного меньше ухода при эксплуатации, чем переплеты из древесины, ...


Любовь матери

Любовь матери


     Я никогда не смела, спросить мать о тех находках, что как всякий любопытный ребенок, копаясь в маминой спальне, находила. Это были разные, как я в последствии узнала, пре...


Вьетнамский разгром, или С чего началось возрождение Америки? Феномен Рэмбо

Вьетнамский разгром, или С чего началось возр...


Давайте мысленно вернемся в начало 70-х годов прошлого века. Америка впервые за очень долгое время публично унижена. И кто ее разбил? Да какие-то там «желтые обезьяны», «косоглазые в...


Может заинтересовать

Электровелосипед складной купить в Петербурге

Задумались о покупке электровелосипеда?Элекровелосипед совмещает в себе все удобство велосипеда и при этом еще имеет электрический двигатель, который позволяет разогнаться без лишних усилий. -о- Элект...

Как избавиться от лишней влаги. Обезвоживаем… авто

В холодное время года нередко приходится сталкиваться с проблемой плохой видимости. Мало того, что снаружи на стекла летят грязь, соль, брызги из-под чужих колес, так изнутри они еще умудряются запоте...

MMORPG. История болезни?

Сейчас принято говорить, что онлайн-игры стали почти наркотиком 21 века. В принципе, я согласна, но все же это не совсем так. Онлайн-игры вошли в мою жизнь не так давно — примерно 5 ле...

Знакомство с агентом недвижимости

   К приобретению нового жилья люди подходят почти с такой же ответственностью, как к замужеству или женитьбе: просчеты в сделках с недвижимостью обходятся не менее дорого. Ведь здесь речь и...

Добиваться сотрудничества

Родился на свет маленький человечек. Каким он будет? Что ожидает его в недалеком будущем? Что нужно сделать нам, родителям, чтобы он вырос успешным, умным, добрым человеком? Наверно, многие мамы задаю...

Русская баня по черному и по белому.

   Существует два варианта русской бани, баня по-белому и баня по-черному. Я поведаю Вам о них поочереди.    Русская баня по-черному — древняя русская баня, которой пол...

Как настроить дешевый межгород на мини-АТС?

Наверняка каждый, кто пользуется междугородней связью по карточкам сталкивался с нудным набором номера оператора, ввода длинного пин-кода, а в некоторых случаях еще и не менее длинного пароля к нему. ...

Чего, в первую очередь, не хватает мужчинам?

Крепка генетическая память у мужчин!. . Мы, мужчины, хорошо помним неописуемые красоты девственной природы в те славные древние времена. Вечное солнце освещало тяжело волнуемую зелень могучих дубрав,...

Спецтехника из поднебесной

Китайская техника в России Сейчас в России развивается большое число отраслей промышленности, однако производство промышленной техники в настоящее время остается не на должном уровне. Ни для кого не т...

Cтальные двери - гарантия вашей безопасности!

Каждый год растет количество квартирных краж и вполне понятно рвение людей обезопасить свой дом и свои накопления! Именно поэтому спрос на бронированные, стальные двери постоянно увеличивается! Прежде...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.