Вкусные рецепты: Рыбные шарики в розмариновом дыму (коптим дома!) В подарок прекрасному Кулинару Виктории passion1963, Закуска из грибов к пиву !!!, Пирог Земляничный

Рыбные шарики в розмариновом дыму (коптим дома!) В подарок прекрасному Кулинару Виктории passion1963Лук почистить и пробить в блендере или натереть на мелкой тёрке, также пробить в блендере рыбное филе, смешать обе массы. Заправить лимонным соком солью и перцем, всыпаем манку и вольём масло. Перемешать и оставить на 20-30минут, для набухания манки. Из полученного фарша формуем маленькие, диаметром 3см. котлетки-шарики, панируем их в муке. Удобно это делать в глубокой миске, просто встряхнув её. Обжариваем на растительном масле до румяной корочки, часто, но аккуратно встряхивая сковородку. Не мешать лопаткой, т.к. фарш нежный, можно повредить форму шариков. Выкладываем рыбные шарики на плоское блюдо, заранее нужно приготовить большую миску. Поджигаем сухую веточку розмарина, даём разгореться и задуваем огонь, кладём тлеющую веточку на котлетки и накрываем большой миской.

Вам понадобится:
Треска 700гр. филе без кожи.
Лук репчатый 1шт.
Манная крупа 3-4ст.ложки.
Масло растительное 2ст.ложки.
Соль, перец, лимонный сок по вкусу.
Мука для панировки.
Масло для жарки.
Веточка розмарина (сухая).
Соус тар-тар, или айоли или песто для подачи.
Закуска из грибов к пиву !!!Помыть,почистить и порезать крупными кусочками грибы. Жарить во фритюре грибы до золотистой корочки. Готовые грибы выложить на противень,посыпать крупной солью и кунжутом. Поставить в духовку на 120ц для подсыхания на 1-1,5 часа в зависимости от размеров кусочков. Подавать холодными к пиву!!!

Вам понадобится:
Грибы свежие- у меня лобстер гриб,но можно заменить на лисички,белые,дождивики.......
Соль крупная.
Кунжут жаренный.
Оливковое масло -для фритюра.
Пирог ЗемляничныйЯйца тщательно взбиваем. Постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать. Добавляем сметану и взбиваем дальше. Просеиваем муку. Добавляем ванилин и разрыхлитель. Всё тщательно перемешиваем. Выливаем треть теста в форму, предварительно смазанную сливочным маслом. Добавляем слой ягод. Выливаем ещё столько же теста. Добавляем ещё немного ягод. Выливаем всё оставшееся тесто на ягоды. И укладываем последний слой ягод на тесто. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Когда пирог приобретёт золотистый оттенок и поднимется, вынимаем его из духовки и подаём к чаю. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Земляника - примерно стакан
Сметана - 5 столовых ложек
Разрыхлитель - на кончике ножа
Ванилин - на кончике ножа
Яйца - 4 штуки
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:45 24.03.2017 Best-copywriter.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как сохранить здоровую спину?

Как сохранить здоровую спину?


До тех пор пока у нас не заболит спина, мы не сможем понять, как много значит позвоночник в нашей жизни. Он принимает участие почти во всех наших действиях. Без его участия мы не можем сесть в машину,...


Что конкретно входит в обязанности домработницы

Что конкретно входит в обязанности домработни...


Если Вы хотите, чтобы Ваш дом был в образцовом состоянии, но на домашние хлопоты у Вас не остается времени и сил, Вам не обойтись без помощи квалифицированной домработницы или горничной. Обязанно...


Вкусные рецепты: ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ, Пицца с крабовыми палочками, Закуска из авокадо с креветками "Моему любимому".

Вкусные рецепты: ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ, Пи...


ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫОтвариваем мясо до полуготовности. Пока варится мясо,режем огурцы тонкими длинными брусочками,перец тоненькими колечками или также-брусочками,трем чеснок и измельчаем зелень. Р...


Рубенс. Портрет Яна ван Монфора. Чем он знаменит?

Рубенс. Портрет Яна ван Монфора. Чем он знаме...


В 1635 году в Антверпене по случаю прибытия кардинал-инфанта Фердинанда было сооружено несколько триумфальных арок и среди них — арка монетного двора (оформлением арок занимался Рубенс). Эт...


Каким должно быть первое свидание (советы для парней)?

Каким должно быть первое свидание (советы для...


Не секрет, что первое свидание — как лакмусовая бумажка. Именно от него зависит возможность дальнейшего развития отношений, а значит, и готовиться к нему надо основательно. Набраться храбро...


Почему зубцы кремлевской стены имеют форму буквы М?

Почему зубцы кремлевской стены имеют форму бу...


Итальянский город Верона известен нам прежде всего благодаря пьесе В. Шекспира о Ромео и Джульетте. Но кроме балкона, где якобы произошло первое свидание влюбленных, здесь есть немало других достоприм...


Популярное

Как сделать коллаж из фотографий за 5 минут?

Один из самых простых способов поднять близким настроение — это подарить им красочный коллаж, на котором запечатлены памятные для вас моменты. В данной статье мы расскажем вам, как сделать ...

Составляем инвестиционный план. Урок 4 для будущих

План — закон! Выполнить его — обязанность, перевыполнить — честь! (Лозунг советских времён.) Продолжение. Урок 1 вы можете прочесть здесь, урок 2 здесь, урок 3 здесь....

Родители, подготовим ребят читать учебники

Все мы хотим, что бы наши дети были образованные, грамотные, умные, воспитанные, эрудированные, умели ясно выражать свои мысли и формулировать развитое мышление, что бы у них была замечательная память...

Что не так с электропроводкой? Часть 2

Автомат, питающий световую линию, может отключиться при перегорании лампы. После этого его, как правило, можно просто включить, и вы легко увидите сгоревшую лампу. Но бывает, что в лампе происходит за...

Как умереть здоровым?

На 29-м году жизни скончался Ефимий Никодимский — автор книг «Как прожить до 100 лет», «О правильном питании», «Почему вредны алкоголь и табак», «Ж...

Китайские телефоны – новая ступень развития

Сегодня у каждого человека независимо от возраста, статуса и положения, будь-то он школьник, студент, обычный работяга, либо владелец крупной компании или же пожилой человек, все они имеют при себе мо...

Знакомство с агентом недвижимости

   К приобретению нового жилья люди подходят почти с такой же ответственностью, как к замужеству или женитьбе: просчеты в сделках с недвижимостью обходятся не менее дорого. Ведь здесь речь и...

Безопасные пластиковые окна для комфорта Вашего ма

Когда в доме рождается маленький ребенок и родители принимают решение обустроить для него отдельное пространство, одним из ключевых вопросов оформления интерьера становится безопасность...

Можно ли вылечить российское здравоохранение?

В начале 21-го века в России жить стало лучше, жить стало веселей. Можно почувствовать отеческую заботу правительства и получать всяческие льготы, если они гражданину положены. Всё делается для челове...

Что такое «Сколково»?

Объявлено, что это будет инновационный центр по разработке и коммерциализации новых технологий (ключевое слово здесь — коммерциализация), в котором новейшие научные разработки будут превращ...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.