Вкусные рецепты: Куриные рулетики с бананом и соусом карри, Жареный терпуг с морковно-луковым гарниром, Сдобные рогалики из цельнозернового яблочного теста

Куриные рулетики с бананом и соусом карриКуриное филе отбить. В середину положить банан, порезанный кружочками, свернуть в рулетик, закрепить зубочисткой. Рулетики обжарить на сковороде до золотистой корочки минут 5-7. Остудить. Соус: обжарить лук и чеснок до золотистой корочки, добавить яблоко, порезанное на кусочки и куриный бульон, посыпать карри, немного потушить. Размельчить в блендере до однородной массы, добавить сметану, соль, перец. Остывшие рулетики обмакнуть в яйце с молоком и обвалять в панировочных сухарях. Выложить в форму и залить соусом. Запекать в духовке 20 минут.

Вам понадобится:
куриное филе - 4 шт
банан -1шт
яйцо -1шт
молоко-100 мл
панировочные сухари
для соуса:
чеснок-1зубчик
лук-половина
яблоко-1шт
куриный бульон-1 чашка
сметана-20 гр
карри
соль
перец
Жареный терпуг с морковно-луковым гарниромСобственно сама рыбка.Полностью растаять!!!,помыть, тщательно поскоблить ножом,удалить внутренности, еще раз промыть под проточной водой,удаляя внутреннюю темную пленку.Разрезать поперек на куски шириной 5-6 см,и еще раз разрезать по хребту. Замариновать в смеси соевого соуса и приправы для рыбы. Приправа должна быть хорошего качества без всяких Е. Накрыть крышкой и перейти к овощам. Морковь помыть, очистить и нашинковать на крупной терке.Лук порезать крупными полукольцами. Промаринованную рыбу обвалять в муке. Масло налить в емкость, нагреть и опускать туда рыбку кожей вниз.Накрыть крышкой и жарить до золотистой корочки. Я приспособилась жарить рыбку в форме для выпечки куличей, она достаточно высокая и небольшого диаметра, расход масла гораздо меньше, и брызги не так сильно разлетаются по всей кухне. После того как рыбку перевернули, накрывать крышкой не надо. Достаточно держать под крышкой, когда жариться с одной стороны. Когда все кусочки обжарены, в это же масло выкладываем овощи, солим, перчим и слегка припускаем. Готовую рыбку выложить на тарелку и посыпать морковно-луковым гарниром. В семье моих родителей рыбу чаще готовили со сметанным соусом, тушили, или просто жарили "по сухому".А в моей семье этот рецепт один из самых любимых.

Вам понадобится:
Терпуг курильский 1 шт
Масло растительное для жарки 150 мл
Соль 1ч.л без горки
Приправы для рыбы 1ч.л
Мука для панировки
Для гарнира
Морковь крупная 1 шт
Лук репка крупный 1 шт
соль, перец черный молотый по вкусу
Сдобные рогалики из цельнозернового яблочного тестаКак совместить вкусное и полезное? А легко, взять полезную муку и испечь сдобные рогалики-булочки. Я замешивала тесто в хлебопечке, поэтому, сначала укажу закладку продуктов в ХП. В ведерко всыпать или раскрошить дрожжи, выложить яблочное пюре, всыпать ванильный сахар, слегка взбитые яйца, всыпать муку, щепотку соли, а сверху положить сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками мягкое сливочное масло. Программа: Замес теста. Если бы не являетесь обладателем хлебопечки, то тесто можно замесить вручную. Для этого в миске слегка подогреть яблочное пюре, добавить к нему дрожжи и размешивать до растворения дрожжей. Затем добавить слегка взбитые яйца, ванильный сахар, щепотку соли, мелко нарезанное мягкое сливочное масло и замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Тесто поставить в теплое место примерно на час, в течение которого дважды обмять его. Готовое тесто переложить на смазанную маслом поверхность и разделить на две части. Каждую часть раскатать в круг толщиной около 1 см. Смазать поверхность круга растопленным сливочным маслом, равномерно присыпать сахаром, разрезать каждый круг на 8 сегментов. Каждый сегмент свернуть в рогалик и поместить на противень оставляя между рогаликами расстояние. Выпекать в предварительно нагретой до 180°C духовке сначала 10 минут, затем смазать зарумянившиеся рогалики оставшимся сливочным маслом и присыпать сахаром и поставить в духовку еще на 5-7 минут. Готовые булочки охладить на решетке и можно угощаться. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
на 16 рогаликов:
200 мл яблочного пюре
4 г сухих или 10 г живых дрожжей
1 пакетик ванильного сахара
460 г цельнозерновой муки
2 яйца
Щепотка соли
50 г мягкого сливочного масла в тесто
50 г растопленного сливочного масла для смазки рогаликов
30 г сахара для посыпки

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:46 24.03.2017 Best-copywriter.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Изучайте японский язык в центре «Фудзи»

Изучайте японский язык в центре «Фудзи»


Япония - страна восходящего солнца, самая древняя в мире империя, чьи тайны и загадки до сих пор остаются непостижимы для нас. Здесь все уникально и города, и язык, и культура, поэтому неудивительно, ...


Лечение энтеробиоза

Лечение энтеробиоза


Энтеробиоз – одна из наиболее распространенных глистных инвазий, особенно часто встречающаяся у детей. Это заболевание может доставлять массу неудобств, а при отсутствии должного лечения – приводить к...


Дневник Лёлечки. Каникулы в Албене

Дневник Лёлечки. Каникулы в Албене


Самолет разогнался, оторвался от взлетной полосы и начал набирать высоту. Можно считать, что отдых начался. Чуть больше двух часов, и я буду в Болгарии, а еще через некоторое время и на море. Настроен...


Как быстро подготовиться к лету? Советы для женщин. День пятый, последний

Как быстро подготовиться к лету? Советы для ж...


Ну вот, уже осень скоро, а мы все к лету готовимся. Давайте представим, что готовимся не к лету, а… к отпуску в Европе! Там и в октябре лето, готовься — не хочу. Что у нас сегодня, ...


Вкусные рецепты: Медовые сырники с цукатами, Салат "Красный цветок", Куриное филе с рисом в пароварке

Вкусные рецепты: Медовые сырники с цукатами, ...


Медовые сырники с цукатамиТворог смешать с мёдом, мукой, яйцом и цукатами до однородной массы. Сформовать небольшие сырники и запанировать их в манной крупе. Сырники обжарить до золотистого цвета в ра...


Cтальные двери - гарантия вашей безопасности!

Cтальные двери - гарантия вашей безопасности!


Каждый год растет количество квартирных краж и вполне понятно рвение людей обезопасить свой дом и свои накопления! Именно поэтому спрос на бронированные, стальные двери постоянно увеличивается! Прежде...


Познавательное

Как устроена электропроводка в квартире? Общие при

Идея статьи о бытовой электропроводке возникла, когда я в очередной раз объяснял знакомым устройство тройного выключателя для санузла. Я и хотел рассказать об этом выключателе, вызывающем вопросы у не...

Шариковые ручки

Шариковые ручки – это, возможно, один из немногих канцтоваров, который есть у каждого. О наличии других канцтоваров можно еще поспорить, к примеру о стирательной резинке, линейке и прочих. Но вот что...

Входные грязезащитные покрытия

Раздел 1. Уличные напольные покрытия:Грязезащитные покрытия устанавливаются на входе в здание со стороны улицы или в тамбурном пространстве. Недорогие резиновые модульные покрытия, удерживающие всю гр...

Душ для души

   Можно ли придать, в общем-то, обычному санузлу совершенно нестандартный вид? Сделать его просторным, стильным - и при этом без сюрреалистического нагромождения труб, бортиков, ванны? Таки...

Шины для грузовых автомобилей: что надо знать при

Сейчас выбор шин для спецтехники и грузовых авто считается достаточно долгим процессом. Такая ситуация появилась из-за появления на данном рынке разных моделей и изготовителей, что очень затрудняет пр...

Подготовка к использованию промышленными альпинист

           При работах на высоте промышленные альпинисты применяют лестницы. Выделяют несколько видов лестниц: приставные раздвижные трехколенные; одноколенные приставные наклонные, приставные вертик...

Времена года для ремонта

Уже давно стало традицией ремонтировать дом или квартиру летом. Это время года вполне можно назвать не только курортным, но и строительным сезоном. Конечно, этому есть объяснение. Даже для самого неис...

Срок жизни роторно-поршневого двигателя

Роторно-поршневой двигатель внутреннего сгорания кардинально отличается от своих собратьев - рядных и V-образных традиционных поршневых двигателей. Если разобрать «двигатель Ванкеля» - так ещё называю...

С лайкой на кабана

Существует два способа охоты на кабана: индивидуальный, когда охотится один охотник - это охота с подхода, с вышек или засидок и коллективный, когда охотятся несколько охотников - это охота загоно...

Древесные плиты

Сегодня красивая мебель может быть изготовлена не только из натурального дерева. Для ее производства используют также древесные плиты. Применение данного материала распространяется на многие современн...

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.