Какие макароны поднимут настроение?

Если верить истории, то макароны пришли к нам из Венеции или Сицилии. На одном из местных диалектов слово «макароны» означало «выдолбленные». Спустя какое-то время оно легло в основу наименования всех изделий макаронного типа, хотя каждое из них имеет свое собственное название.

В нашей стране к макаронам относятся неоднозначно. Многие их любят, другие — боятся. Говорят, что от макарон быстро поправляются. Но как же тогда быть с неподражаемой Софи Лорен, ведь это ее самое любимое блюдо?

Все дело в том, что полезными являются только настоящие макароны, приготовленные из муки твердых сортов пшеницы. В некоторых странах, например, Италии, Франции и Греции, где макароны пользуются особой популярностью, существуют даже специальные законы, которые запрещают производителям для этих целей использовать муку мягких сортов пшеницы.

Между тем, сегодня в мире в основном выращивают пшеницу мягких сортов. К твёрдым относят только 5%. Чтобы не ошибиться при выборе макаронных изделий, перед покупкой нужно внимательно изучить упаковку. Если производитель не забыл сделать на пачке обозначение «группа А, 1 класс» или «пшеница твердых сортов», значит, эти макароны — то, что надо. В противном случае — оставьте их на прилавке, если, конечно, вам не все равно, что вы едите.

Далее следует эту же самую пачку хорошенько повертеть в руках и попытаться разглядеть содержимое со всех сторон. У настоящих макарон поверхность должна быть только гладкой, ни в коем случае — не шероховатой. Качественное изделие имеет ровный золотистый или кремовый цвет. Видите макароны желтые? Не оправдывайте продукт содержанием в нем яичных желтков, которые в этом повинны. Если макароны имеют пятнистую белую поверхность, как правило, это свидетельствует о том, что изделие было плохо вымешено. Изготовители качественного продукта подобные недочеты не допускают. Зато наличие небольшого количества черных точек не возбраняется — это всего лишь остатки оболочек зерна.

Как советуют медики, настоящие макароны обязательно должны быть на нашем столе хотя бы 1−2 раза в неделю. Еще раз повторю, не переживайте за фигуру. Калорийность порции макарон около 250 ккал, что приблизительно равняется десятой части дневной нормы человека. Конечно, к советам стоит прислушиваться только в том случае, если вы не пожалели денег на покупку, не поленились познакомиться с упаковкой заранее, а также помните о том, что макароны — это самостоятельный продукт, который не находит общего языка с котлетами, жареной курицей, мясом, майонезами или высококалорийными соусами.

Качественные макароны — это легкий и питательный продукт. В макаронах содержатся клетчатка, витамины группы В и такие минеральные вещества, как калий, кальций, фосфор, железо, магний. А еще они способны снимать стресс и быть источником отличного настроения и хорошего самочувствия. Не верите? Тогда пора познакомиться с жизнерадостными итальянцами, которые знают толк в макаронном деле…

Солнечного вам настроения, неиссякаемой энергии и бодрости духа! Да, совсем забыла, а для начала — приятного аппетита… Кстати, правильно варить макароны так: на 100 г макарон потребуется 1 л воды и 10 г соли. Опускаем их только в кипящую воду и варим на несильном огне, не закрывая крышкой. При надкусывании макароны должны иметь некоторую жесткость — это говорит о том, что они не переварились, а питательные вещества остались на месте…

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 18:19 29.05.2019 Best-copywriter.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Пикник под музыку Вивальди? Фестивали Равинии

Пикник под музыку Вивальди? Фестивали Равинии


Пьянству бой! Вы не можете открыто нести в руках даже бутылку пива — арестуют. (Спиртное должно быть упаковано в непрозрачный пакет). Если у вас в машине обнаружат распечатанную бутылку, ск...


Где в CITY_P стоят проститутки подешевле

Где в CITY_P стоят проститутки подешевле


CITY – это город, в котором порочной любви и страсти отводится немаловажное место. Что делать, если хочется испытать в сексе неизведанное, а постоянная партнерша ни в какую не соглашается на подобные ...


Идеальное сочетание уроков испанского языка и сальсы

Идеальное сочетание уроков испанского языка и...


С 1995 года языковая школа Коста де Валенсия специализируется на обучении иностранцев испанскому языку. Эта языковая школа, расположенная в центре Валенсии, является центром, аккредитованным Институто...


Во время кризиса вкладывай средства в образование: курсы для преподавателей ELE

Во время кризиса вкладывай средства в образов...


Валенсия. Рост интереса к обучению испанскому языку как иностранному, ощутимый за последнее десятилетие, не шел параллельно с расширением специфического образования для подготовки квалифицированных пр...


Автономный счетчик топлива DFM

Автономный счетчик топлива DFM


Компания ЭКСПОРТБЕЛТЕХНИКА ООО, г. Москва — официальный представитель СП «Технотон»-ЗАО на территории Российской федерации, - разработчика и производителя датчиков-расходомеров ДРТ/DFM и сервиса СКРТ ...


Он сказал: «Поехали!» Вы помните, как это было?

Он сказал: «Поехали!» Вы помните, как это был...


Сейчас никого не удивишь ни запуском космического корабля, ни полетом очередного спутника земли или научно-исследовательской космической станции. И никто уже не прислушивается к новостям с орбиты, гд...


Популярное

Маленькое голубое чудо — самый милый котенок

Фотограф Бен Тороде выложил на сервис flickr фотографии своего котенка, который сразу покорил всех любителей кошечек! Котенок претендует на звание самого очаровательного котенка в сети. Бен Тороде счи...

Двери

Основная защита нашего дома обеспечивается дверьми. Данные изделия должны быть оснащены надежными замками, отличаться оптимальным весом. Немаловажное значение имеют и эстетические характеристики. Выби...

Готический ужастик «Женщина в черном». Кого засоса

Вера в сверхъестественное — палка о двух концах. С одной стороны, всяк верующий вынужден воспринимать любое событие через призму своих суеверий и страхов. При этом он морально готов к тому,...

Проблемы в школьном образовании

Учимся вслепую. Недостатки программы или ошибки преподавателя?Школьное обучение проходит строго по утвержденной программе. С начальной школой все ясно и понятно – дети учатся читать, писать, пересказы...

Можно ли сменить прическу и при этом заработать?

В одной из прошлых статей я рассказала, как можно сэкономить на прическе без потери красоты и обаяния. А вот можно ли на ней заработать? Оказывается, можно. Первый способ заработка — ...

Для возможностей нет границ!

Часто употребляемое у нас слово «инвалид» в Европе и Соединенных Штатах предпочитают заменять на «человек с ограниченными физическими возможностями». И это правильно. В переводе с латыни «инвалид»...

Этот мир придуман не нами

Придумано не мной, что мчится день за днем,То радость, то печаль кому-то неся.А мир устроен так, что все возможно в нем,Но после ничего исправить нельзя.Леонид Дербенев Мы постоянно пытаемся изменить...

Почему А.С. Пушкин назвал героиню романа «Евгений

«Итак, она звалась Татьяной». А почему именно Татьяной, а не, скажем, Марией или Натальей? Имя Мария, между прочим, было одним из любимых женских имён Пушкина. Так зовут героинь во многих ...

Вкусные рецепты: Утка запеченая с яблоками и черно

Утка запеченая с яблоками и черносливомУтка готовилась не для пышного застолья,поэтому была начинена с минимумом затрат сил и продуктов.Если едоков недостаточно,а утка весила больше 2 кг,не имеет смыс...

Как найти предков, о которых почти ничего не знаеш

Изучение истории своих далеких предков — занятие увлекательное и познавательное во всех отношениях. И государственный исторический архив в этих поисках — незаменимый помощник. Д...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.