Какие макароны поднимут настроение?

Если верить истории, то макароны пришли к нам из Венеции или Сицилии. На одном из местных диалектов слово «макароны» означало «выдолбленные». Спустя какое-то время оно легло в основу наименования всех изделий макаронного типа, хотя каждое из них имеет свое собственное название.

В нашей стране к макаронам относятся неоднозначно. Многие их любят, другие — боятся. Говорят, что от макарон быстро поправляются. Но как же тогда быть с неподражаемой Софи Лорен, ведь это ее самое любимое блюдо?

Все дело в том, что полезными являются только настоящие макароны, приготовленные из муки твердых сортов пшеницы. В некоторых странах, например, Италии, Франции и Греции, где макароны пользуются особой популярностью, существуют даже специальные законы, которые запрещают производителям для этих целей использовать муку мягких сортов пшеницы.

Между тем, сегодня в мире в основном выращивают пшеницу мягких сортов. К твёрдым относят только 5%. Чтобы не ошибиться при выборе макаронных изделий, перед покупкой нужно внимательно изучить упаковку. Если производитель не забыл сделать на пачке обозначение «группа А, 1 класс» или «пшеница твердых сортов», значит, эти макароны — то, что надо. В противном случае — оставьте их на прилавке, если, конечно, вам не все равно, что вы едите.

Далее следует эту же самую пачку хорошенько повертеть в руках и попытаться разглядеть содержимое со всех сторон. У настоящих макарон поверхность должна быть только гладкой, ни в коем случае — не шероховатой. Качественное изделие имеет ровный золотистый или кремовый цвет. Видите макароны желтые? Не оправдывайте продукт содержанием в нем яичных желтков, которые в этом повинны. Если макароны имеют пятнистую белую поверхность, как правило, это свидетельствует о том, что изделие было плохо вымешено. Изготовители качественного продукта подобные недочеты не допускают. Зато наличие небольшого количества черных точек не возбраняется — это всего лишь остатки оболочек зерна.

Как советуют медики, настоящие макароны обязательно должны быть на нашем столе хотя бы 1−2 раза в неделю. Еще раз повторю, не переживайте за фигуру. Калорийность порции макарон около 250 ккал, что приблизительно равняется десятой части дневной нормы человека. Конечно, к советам стоит прислушиваться только в том случае, если вы не пожалели денег на покупку, не поленились познакомиться с упаковкой заранее, а также помните о том, что макароны — это самостоятельный продукт, который не находит общего языка с котлетами, жареной курицей, мясом, майонезами или высококалорийными соусами.

Качественные макароны — это легкий и питательный продукт. В макаронах содержатся клетчатка, витамины группы В и такие минеральные вещества, как калий, кальций, фосфор, железо, магний. А еще они способны снимать стресс и быть источником отличного настроения и хорошего самочувствия. Не верите? Тогда пора познакомиться с жизнерадостными итальянцами, которые знают толк в макаронном деле…

Солнечного вам настроения, неиссякаемой энергии и бодрости духа! Да, совсем забыла, а для начала — приятного аппетита… Кстати, правильно варить макароны так: на 100 г макарон потребуется 1 л воды и 10 г соли. Опускаем их только в кипящую воду и варим на несильном огне, не закрывая крышкой. При надкусывании макароны должны иметь некоторую жесткость — это говорит о том, что они не переварились, а питательные вещества остались на месте…

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 18:19 29.05.2019 Best-copywriter.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Шанс на спасение

Шанс на спасение


Ноябрьским днем на ветеринарную станцию Борисова в почти безнадежном состоянии была доставлена 4,5-летняя западносибирская лайка по кличке Айка. Диагноз оказался неутешительным: глубокие резаные раны ...


Вкусные рецепты: ВИШНЁВЫЙ СУП, Персики, Желе "Гаспаччо"

Вкусные рецепты: ВИШНЁВЫЙ СУП, Персики, Желе ...


ВИШНЁВЫЙ СУПРис сварить откидным способом(в большом количестве воды, а когда готов откинуть на дуршлаг). Крахмал развести в 0,5л холодной воды Довести до кипения 2л. воды,добавить сахар, вишни и разве...


Офисное кресло: материалы обивки

Офисное кресло: материалы обивки


  Офисное кресло: материалы обивки Наравне с механическими опциями немаловажной деталью офисного кресла является материал обивки – долговечность, презентабельность, цветовая совместимость с ...


Неосторожно вернулся из командировки

Неосторожно вернулся из командировки


     Мой муж Вадим однажды имел неосторожность вернуться из командировки раньше времени. Анекдотичная ситация. Но не тут то было.      Я всё обернула ...


Что дает тренинг переговоров?

Что дает тренинг переговоров?


В современном бизнесе невозможно добиться успеха, не обладая переговорными навыками. Набирая переговорный опыт, мы оттачиваем свои знания и умения в этой области. Но тренировки на реальных клиентах, п...


Лечение энтеробиоза

Лечение энтеробиоза


Энтеробиоз – одна из наиболее распространенных глистных инвазий, особенно часто встречающаяся у детей. Это заболевание может доставлять массу неудобств, а при отсутствии должного лечения – приводить к...


Может заинтересовать

Каким должен быть продающий текст?

Часто перед специалистами компаний, занимающихся реализацией собственной продукции, встает вопрос: почему тот товар, который они продают, почему-то не продается? Разумеется, однозначных ответов на пос...

Визитная карточка - параметры

Что-же есть визитная карточка. Казалось-бы все себе ее хорошо представляют – это некий фрагмент картона или пластика, на котором изображены данные о ее владельце. И все? Давайте подумаем – а все-ли? ...

Дом на сваях. Кто так строит?

Теоретически строительство дома начинается с принятия решения, выработки проекта и поиска денег. А практически всегда с фундамента и никак иначе. От того, насколько прочной и надёжной будет эта часть...

Теория и практика числовых закономерностей

Барабанов Р.Е., студент 3-его курса Московского Педагогического Государственного Университета, г. Москва Чётность  или нечетность в теории чисел — характеристика целого числа, оп...

Лечение ОРВИ

Человек в год может переболеть таким заболеванием как ОРВИ несколько раз, и если не лечить его правильно, то можно получить довольно опасные осложнения, такие как острый бронхит, отит и воспаление лег...

Вьетнамский разгром, или С чего началось возрожден

Давайте мысленно вернемся в начало 70-х годов прошлого века. Америка впервые за очень долгое время публично унижена. И кто ее разбил? Да какие-то там «желтые обезьяны», «косоглазые в...

Вкусные рецепты: Буритто с ветчиной и яйцами, Бакл

Буритто с ветчиной и яйцамиВетчину обжарить в течение 2-3 минут на хорошо нагретой сковороде, предварительно смазанной жиром. Добавить яйца. Их готовить 3 минут непрерывно помешивая. Разделить яичную ...

Печать на пакетах методом флексографской печати

Пленка из искусственных материалов применяется сфере упаковки в качестве упаковочного и защитного материала с диапазоном толщины от 5 (5/1000 мм) мкм до 300 мкм (300/1000 мм). Как правило, эта пленка ...

Преимущества аренды спецтехники в Екатеринбурге

Работа на строительных площадках частного и коммерческого строительства, земляные работы на различных классах грунтов при дорожном строительстве неизбежно связанны с применением огромного количества с...

Откуда взялись казаки?

О казаках нет единой точки зрения у историков. Н. Костомаров ссылается на «Литовскую летопись», А. Ишимова пишет: «Имя казаков происходит от касогов». А. Нечволодов, сообщ...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.